Kissel od brusnice - recept

Ljeto - vrijeme je za prirodni osvježavajućih pića koji će vam dati ne samo nezaboravan okus, ali i korisno. Ako želite uživati u jednom od tih pića, mi ćemo vam pokazati kako kuhati brusnice žele, što će svakako uživati cijelu obitelj.

Brusnica puding - recept

sastojci:

brusnica - 50 g;
voda - 1 st.;
šećera - 3 žlice. žlice;
skroba od krompira - 2 kašičice ..

priprema

Proći kroz brusnice, da ga prebace u sito i prelijte vrelom vodom. Pustite da se voda odvod, a zatim izgnječite sa kašikom bobica. sok od brusnice Sipati u čistu posudu i staviti na hladnom tamnom mjestu. Bobice staviti u gazu i stisnuti sok u jedan emajl šerpe.

Zatim sipajte komine toplom vodom, staviti na vatru i dovesti do kuhati, a zatim ponovo procediti kroz gazu i ponovo sipati u posudu. Kuhati još jednom, dodati 3 kašičice šećera. U ovom trenutku, čaše napeti tečnost cool i otopiti ga u krumpirova škroba.

Kada se puding dođe do ključanja, neprestano mešajući, sipajte rastvorenih škrob u njemu, neka proključa i odmah sipati u drugu posudu. U ovom slučaju, takođe, ne zaboravite da se miješa u tečnost, tako da nema pjene. Kada se puding je malo ohladi, sipajte u njega sok istiskuje iz pire bobica. Piće je spreman, možete liječiti kod kuće.

Recept za želea od brusnica i borovnica

Ako vam se sviđa više pun ukus, mi ćemo podijeliti način kako napraviti želea od brusnice, borovnice i ribizle.

sastojci:

brusnica - 50 g;
ribizla - 50 g;
borovnica - 50 g;
Skrob - 50 g;
Šećer - 120 g;
šećer u prahu - 30 g;
mlijeko - 180 ml.

priprema

Bobice na petlje, operite i stisnuti sok. Marc sipati vodu, čir, odvod, zatim dodajte šećer i dovesti do Recept za brusnice želea čir. Škrob rastvara u vodi i, neprestano mešajući, ući u ključalu sirup. Nakon toga, i dalje miješati, dodati svježe stisnuo sok od bobica.

Zatim posuti površinu šećer u prahu, želea i frižideru brzo. Dakle, štedite boju i miris bobica, i uništavanje vitamina sadržanih u njima će biti minimalan. Opcionalno, dodajte malo limuna u piće kisloty.U dobijete prilično debeli želea. Sipajte u kalupe, prethodno natopljene u hladnoj vodi, dozvoliti da učvrste, a zatim prenijeti na vazu. Poslužiti puding sa mlekom ili krema.

Također, koristeći gore recept, možete kuhati želea od džema, zamjena ih svježe bobice.