Kompot od višanja i jagoda

Mi smo više puta rekli u našim člancima o kuvanju kompoti od raznih bobica, voća i njihovih mješavina. I danas ćete naučiti kako kuhati ukusna kompot od višnje i jagode, svježe i smrznuto, koliki dio tih bobica da izaberu i kako pripremiti napitak za zimu.

Kompot od višnje, maline i jagode u zimu

sastojci:

Po tri litre jar:

• Svježe trešnje - 900 g;
• svježe jagode - 500 g;
• svježe maline - 100 g;
• Pročišćena voda - 2,5 l;
• šećera - 300 g

priprema

Trešnje, jagode, maline i ITERATE, dobro oprati hladnom vodom i dati odvod. Pripremite se za kompot jar temeljito nakon pranja sa sodom rješenje i sterilizirana za deset minuta za par. Oboriti bobice, jagode sa prethodno razbijanje off stabljike. Pročišćena voda dovesti do usijanja, a zatim sipajte ga u banci bobica, pokrijte sterilnom poklopcem i ostavite deset minuta. Onda sipa natrag u posudu, dodajući šećer, kuhani pet minuta, i prelijte sirup Berry. Motati teglu sa poklopcem kompot, prevrnuti odozdo prema gore i sakriti pod toplom pokrivač do kul.

Koristeći moderne kuhinje asistent ljubavnice - multivarka, možete brzo i bez posebnih napora, da kuhati ukusna i ukusne kompot od smrznutih bobica. Mi ćemo koristiti trešnje i jagode, ali može uzeti bilo koje druge bobice ili voće po vašem ukusu.

Kompot od smrznutih bobica višnje i jagode u multivarka

sastojci:

• smrznute trešnje - 500 g;
• smrznutih jagoda - 500 g;
• Pročišćena voda - 2,5 l;
• šećer - 150-200 g

priprema

Ako su zamrznuti bobičasto voće i oprati prije nego što, onda odmah ih dodati u posudu Multivarki. Kupljene smrznute jagode i trešnje bolje prethodno isperite hladnom vodom. Sipajte bobice u šećer, sipajte vode i podesite režim "Način" dvadeset minuta. Kada se odbrojavanje završi dati kompot ohladi malo, a zatim filtrira i sipa u posudu. Pirjano, kuhana u multivarka, ima intenzivan okus, miris i zadržava najviše vitamina.

U nedostatku takvog kuhinje ste devaysa kao multivarka mogu biti kuhani isto kompotik u šerpi. Da bi se to smo ga dodajte bobice, dodajući šećer, sipa vodu nakon ključanja i kuvajte dva minuta. Spreman kompot dati potpuno ohladi, bez otvaranja poklopca, i to samo ako se filtrira i bocama u staklenim posudama.