Kompot od kozja krv u zimskom periodu

North bobica zove orlovi nokti, ostave vitamina i minerala. Ovo je ekološki proizvod, jer se ne tretira pesticidima, jer otpornost na bolesti i štetočine.

Značajnu vrijednost bobica daje ranostasnost (sredinom maja). Bilo je to u ovom periodu, naše tijelo prolazi vitamina gladi i potrebu za svježe bobice i voće. Ali sezona je dovoljno zbirka kratkih orlovi nokti, tako da treba voditi računa o tome kako spasiti ovu divnu, korisne bobica, tijekom cijele godine.

Koristi se za fino korisnih preform: džemovi, marmelade, smrznuti ili sušeni. Kompot od orlovih noktiju, bere u zimu što je više moguće zadržati sva svojstva ovog voća, a osim toga, brzo pripremljen.

Vrlo ukusna i mirisna dinstano sortirano sa raznom voću i bobicama. Ova neverovatna vitaminski napici, voće ili bobice koje se daju slatkoću i okus, i orlovi nokti - bogat okus i malo kiselost.

U nastavku ćemo detaljnije objasniti kako kuhati kompot orlovih noktiju.

Kompot od kozja krv - recept bez sterilizacije

sastojci:

• svježe bobice orlovih noktiju;
• šećer;
• pročišćena voda.

priprema

Bobice kozja krv osloboditi od grančica, oprati u hladnoj vodi i dati suho. Onda ih razložiti prethodno pripremljene sterilne banaka vješalice, sipati kipuće vode rezerve za deset minuta, a onda sipa natrag u tavu. Uvesti šećera po stopi od sto pedeset grama po tekućine odvodi iz jedne konzerve litru, grijani do kuhati, miješajući da raspusti šećer i kuvajte pet minuta. Onda pour kipuće sirup orlovi nokti bobice u bankama, prethodno pripremljene sterilne brtvljenje kape prevrnuti odozdo prema gore i ostavili do cool, topla deka pažljivo umotana.

Slast pripremu kompota je podesiv po svom ukusu.

Kompot od jagoda i orlovih noktiju

sastojci:

• svježe bobice kozja krv - 3 komada;
• jagode - 1 komad;
• šećer - 300 grama po litri vode;
• pročišćena voda.

priprema

Bobice orlovi nokti i jagoda oprati hladnom vodom, dajući malo suhe i razgrađuju na prani, sterilni banke, punjenje dvije trećine volumena, uzimajući za to tri dijela i jedan dio orlovi nokti jagode. Priprema sirupa, dodajući šećer u vodu, uzimajući ga na 300 grama po litri. Kuvati dva minuta, sipa u banke sa bobicama, ostavi za pet minuta, i spojiti natrag u tavu. Ponovo dovesti do kuhati, ispunite bobice i spremno se prethodno kuvano poklopcima. Mi smo okrenuti naopako i dati da se u potpunosti ohladi na takvoj poziciji.

Kompot od orlovi nokti i jabuke

sastojci:

• orlovi nokti svježe bobice - 1 kg;
• Jabuke - 1 kg;
• šećera - 1,5 kg;
• Pročišćena voda - 2L.

priprema

orlovi nokti bobice sortirani su, moj u hladnu vodu i odvod i dati malo suva. Oprati jabuke da biste dobili osloboditi od osnovnih i iseći na kriške. Stavili smo sve u čistu posudu. U tiganju sa dva litra pročišćene vode dodajte šećer, grijani do ključanja i kuhajte deset minuta. Popuniti pripremljene s kipuće sirup pripremljen jabuke i bobice i ostaviti dva sata. Onda dovesti do kuhati, kuhati za deset minuta, sipa u prethodno je čist i sterilan banke, odmah kuvano rolo poklopci, prevrnuti odozdo prema gore i ostaviti da se ohladi, topla deka umotan.

Bilo koji od ubranog voća kompota čuvati na tamnom i hladnom mjestu poželjno, uzimajući po potrebi.

Video: Ovo korisno orlovi nokti!

Video: Trupci za zimu