Kompot od orlovih noktiju

Duguljasti tamno plava bobica, kozja krv, sazreva rano. Ovo je, donekle slično ne uzgaja šljive, slatkog i kiselog bobica - pravi skladište vitamina C, tako da možete konačno zamijeniti dosadno preko zime citrusa i diverzificirati meni, da se u ishrani bobica ili kompota od orlovih noktiju. Kompot kuhati lako, oni mogu uzeti pad osvježavajuće u toplim danima kasno proljeće i rano ljeto, a ako je kuhar ispravno, sve vitamine i minerale (kalcij, željezo, jod, kalij, magnezij, itd) su pohranjene. Osim toga, ovaj bobica je antialergijski, pa kuhati ukusna kompot od kozja krv je moguće čak i za malo dijete.

Jednostavan kompot od orlovih noktiju

sastojci:

Voda - 1,2 l;
šećera - 2 žlice. žlice;
orlovi nokti - 200-250 g;

priprema

Orlovi nokti, kao i većina srednjih bobica ne treba produženo termičke obrade, što je nesumnjivo i čuva vitamine i minerale koji su u dugoročni provarivaniya uništena.

Pripremite bobice: ponoviti ih, Ukloni zgužvane, oštećen, možda uhvaćen nezrele. Također ukloniti grančice, lišće i druge otpatke, sklopivi orlovi nokti u cjedilo i dobro oprati pod hladnom tekućom vodom (nizak pritisak, da se bobice ne gužva). Naravno, u zavisnosti od vodenog stakla.

Kako kuhati kompot od orlovih noktiju?

Opcija jedan: kuhati bobice u sirupu. U kipuću vodu, dodajte šećerni sirup i čir na minut ili dva. Šećer koristiti samo domaće proizvodnje. Kada se šećer potpuno raspušten, polaganje bobice i kuvajte nakon pojave simptoma ključale 5 minuta, izvadite pjene gdje je to potrebno. Dajemo pravi (pokriti posudu i ostaviti na ploči) za oko sat vremena. Kompot orlovi nokti spreman.

Opcija dva: prelijte bobice. Ova opcija je dobra za očuvanje za zimu, ali bobice trebati malo duže. Orlovi nokti ležao u sterilizirana preko pare konzervi, sipajte kipuće sirup, pokriti s poklopcem. Čekamo 5 minuta, sipajte sirup, pričekajte dok ne bude dobro Prokip. Pour kipuće vode preko bobice i odmah roll up. Okrenite i pokriti s nečim da se ohladi naše kompot od orlovi nokti sporo.

Kompot od parfema multivarka

Ako želite kompot, ali stojim na peći odjednom ćete dobiti prekrasan uređaj kao multivarka. Ujutro smo se polaganje sve što je potrebno i tiho idu na posao ili na poslovnom, instalirajte potreban softver. U večernjim satima, naša kuća čeka bogat kompot od orlovih noktiju. Vrlo povoljno.

sastojci:

šećera - 2 žlice. žlice;
orlovi nokti - 1 kg;
Voda - 3 l;
menta - 2-4 grančice.

priprema

Orlovi nokti ITERATE, moja, dajte za odvod, oprati i mente. Kapacitivnost Multivarki prebaci bobice zaspati šećer, dodajte mente i prelijte vodom. Zatvorite poklopac i stavio "cooking" modu. Pa, vrijeme kuhanja kompota bolje pogleda u priručniku određenog instrumenta.

Kompot od orlovih noktiju i rane jagode

sastojci:

jagode - 1 šolja;
Orlovi nokti - 1 šolja;
Voda - 1,3 l;

bagrem med - 2 žlice. žlica.

priprema

Bobice sredite i oprati, staviti u cjedilo na staklo bunar, onda začinjen ih u lonac. Punimo naš bobice sa vrelom vodom, poklopac, insistirati na kraju dodajte med - ako postoji želja i bez alergija. Ispostavilo se kako korisno i vrlo ukusan.

Ako orlovi nokti zamrzavanje zimi, to je moguće za vrijeme hladne sezone za pripremu raznih vitamina jela, kombinirajući bobice sa ostalim sastojcima. Na primjer, ispostavilo se divno kompot od orlovih noktiju i jabuke ili agruma - pravi vitamin "bomba".