Ribizla kompot

Bez obzira na to kakav voća imate na raspolaganju, svježe ili zamrznute, kuvaju od njih kompot može biti prilično brzo u bilo koje doba godine. Uzmite temelju nekoliko jednostavnih recepata iz naše majke, ako želite, dodajte svoje omiljene začine, sirupa ili drugog bobičastog voća, a zatim zagrejati u toplom piću ili hladno dodati nekoliko kockica leda kompot da se ohladi ljetni dan.

Kompot od crnog ribizla

Čir kompot može biti nekoliko minuta iz prethodno pyurirovannyh bobice. Nešto se mora miješati ribizle pire s vodom i šećerni sirup, a zatim kuhajte nekoliko minuta.

sastojci:

ribizla - 360 g;
šećera - 260 g;
2 limuna;
sok od limuna - 290 ml;
Voda - 2.2 litara.

priprema

Isperite oguljene peteljkama ribizle, pretvoriti ih u pire koristeći fino sito ili blender. Pripremite jednostavni šećerni sirup od mješavine šećera, staklo vode, sok od limuna i citrusa kore. Kada se sirup dolazi do kuhati, izvadite ga iz topline, neka kul i sipajte u bobica pire. Razblažiti mješavina par litara hladne vode, staviti na vatru, sačekajte čir i cool na prihvatljivu temperaturu.

Frozen ribizla kompot

Izvan sezone kuhar ribizla bobica kompota moguće i na osnovu smrznutog proizvoda. Mnoštvo ukusa spreman kompota mogu koristiti biljaka i začina, se ograničimo na vrlo minimalistički sastav dodavanjem kompot grančicu ili dva timijana.

sastojci:

ribizla - 430 g;
šećera - 240 g;
majčina dušica - 2 grančice.

priprema

Prije nego kompot kuhanje ribizla, bobice ispira, sipajte u posudu i sipao par litara hladne vode. Stavite posudu s budućnosti kompot na tanjuru, pričekajte dok se voda počne da ključa i eksplodira sa šumskim voćem samo u ovoj fazi u plodu kompot može biti ispunjen bobica, ako je zaslađivač se dodaje prije omekšao ribizle, postaje teško i ne pukne. Nakon dodavanja piće šećera može isprazniti i staviti u nju nekoliko grančica majčine dušice za ugodan miris.

Kompot od crvene ribizle sa narandžastim

Citrusa u bobica pića nikada nisu suvišne, vođeni ovim i odlučili smo se na sljedeći recept je osnovno jednostavan, ali vrlo bogata, naranča-ribizla kompot.

sastojci:

ribizla - 280 g;
orange - 2 kom;.
cimet stick;
Med - 115 ml.

priprema

Preliti litrom vode ribizle i staviti na vatru. Kada provri kompot i ribizle upali, uklonite piće iz vatre i stavio ga u njegovom cimeta štap. Iscediti sok jedne naranče, stavite koru trake i prelijte medom. Osjetiti čitav spektar poželjnih ukus kompota služio vruće.

Kompot od malina i ribizli

Osim ribizla kompot mogu poslati i druge bobice u receptu ispod mi bobica dodatak sastav maline, ali možete staviti ostaci žetve trešnje, ogrozd, borovnice ili jagode.

sastojci:

ribizla - 280 g;

malina - 280 g;
šećera - 160 g;
sok od 4 limuna;
Voda - 3.5 litara.

priprema

Lagano DAB crne ribizle i maline i prelijte toplom vodom bobice. Ostavite rezultat mješavina do potpunog hlađenja, za rješenje je apsorbira koliko god je to moguće okus bobica, a zatim sipajte sok od limuna (može se staviti i kore traka) vsypte šećer i vratiti na vatru. Kada se kompot ribizla dolazi do kuhati, izvadite ga iz topline. Ocijedite i ponovno hlađenje piće, može se probati kao i moguće, dok je još vruće voće kompot, sipajte u sterilne staklenke i roll za zimu.