Ribizla kompot u zimskom periodu

ribizla kompot, bere zimi, to je odličan izvor vitamina i ukusan napitak. Ribizla ukus može nadopuniti druge bobice ili koristite kombinaciju svojih različitih sorti.

Kompot od malina i ribizla za zimu

sastojci:

Po tri litre jar:

• zrele bobice ribizle - 280 g;
• zrele bobice redcurrant - 280 g;
• zrele maline - 300 g;
• šećera - 400 g;
• Voda - 2.3 litara.

priprema

Malina, crne i crvene ribizle ITERATE, osloboditi od razmaženog voća i spljošten, oprati u hladnom tekućom vodom i dati odvod. Zelena repove na crvene ribizle ne može očistiti. Onda ih začinjen unaprijed sterilisan i sušeno jar. Voda je zagrijava do ključanja, dodajte šećer, kuhani pet minuta, i prelijte vrelom dobijeni sirup bobice u banci. Odmah ih začepiti sa sterilnim poklopcem, ponište jar odozdo prema gore i ostaviti na poziciji pod deku ili jorgan, još uvijek nije potpuno u redu.

Kompot od višnje i ribizli za zimu

sastojci:

Po tri litre jar:

• Zrele trešnje - 350 g;
• zrele bobice ribizla (crvena ili crna) - 300 g;
• šećera - 800 g;
• filtrirana voda - 2.5 litre.

priprema

Bobice višnje i ribizli oprati tekućom vodom i osušite. Banka moja soda rješenje, na pari iznad vrele vode za deset minuta i osuši. Umiješajte pripremljenu bobice, i napunite ih sa vrelom vodom, filtrirane vode i ostaviti za sedam minuta, pokriven sa sterilnim poklopcem. Voda se zatim reciklira natrag u lonac, dodajte šećer po stopi od oko četiri grama po litri ili ukus i čir na sedam minuta. Sada sipajte sirup bobice u banci i roll up poklopac. Okrenemo teglu dole i stavite ga pod topli pokrivač za samosterilizatsii i do kul.

Kompotik ovaj recept ispada prilično koncentriranim. Prije upotrebe, razrijedite ga s kuhanim vodom na okus.

Kompot od crvene i bijele ribizle u zimskom periodu

sastojci:

Po tri litre jar:

• bobica bijele ribizle - 250 g;
• crvena ribizla bobice - 250 g;
• šećera - 400 g;
• Vode - 2,5 litara.

priprema

Prvi korak će pripremiti jela za konzerviranje kompot. Banke oprati soda rješenje ili senf u prahu i na pari iznad vrele vode desetak minuta svakog i osuši. Caps Sklopivi šerpa kipuće vode i kuhano za petnaest minuta.

Sada za bobice. Ribizle ako je potrebno da se riješi repova (ne možete) dole u cjedilo, isperite vodom i daju ovom odvod dobro. Bobice sipati u tegle i ispunite zagrijava na ključalu vodu za sedam minuta. Zatim polili vodom, dodajte šećer na bazi četiri grama i po do dva litra vode i kuvajte pet minuta. Sipajte šećer sirup preko banaka i roll up kapama. Stavi kompot pod toplom pokrivač da se potpuno ohladi, pretvarajući svaki jar dna do samosterilizatsii.

Sve gore navedeno recepata uključuju nabavku ribizle kompota u zimu bez sterilizacije. Za ljubitelje sterilne očuvanja ponuditi opciju ispod.

Kompot-ribizla koncentrat smjesa za zimu

sastojci:

Po tri litre jar:

• bobice bijele ribizle;
• crvena ribizla bobice;
• crne ribizle;
• šećer;
• pročišćena voda.

priprema

Bobice su crna, bijela i crvena ribizla, uzeti u jednakim proporcijama, oprati hladnom vodom, suši i staviti u čiste, suhe konzerve, njih punjenje na vješalice. Sipajte u vodu u posudu, zagrijati do ključanja i sipajte šećer na bazi sedam stotina grama po litri. Šećerni sirup kuvajte pet minuta, i sipajte ih bobice u bankama. Slepi staklenke s poklopcem i staviti u posudu sa toplom vodom za sterilizaciju. Stojimo litre staklenke u kipuću vodu za deset ili dvadeset minuta, tri litre. Onda roll up poklopac, banke se okreću odozdo prema gore. Kada je cool, uklonite depozit.

Video: Ribizla kompota za zimu. Pripreme za zimu