Kompot od maline u zimu bez sterilizacije

Od svih načina očuvanja, priprema kompot od maline u zimu bez sterilizacija najjednostavniji i istovremeno očuvanje više vitamina i korisne osobine zbog minimalnog vremena bobica termičke obrade.

Sljedeće naših recepata, možete naučiti kako da se zatvori ukusna kompot od malina zimi na ovaj način.

Recept malina kompot za zimu

sastojci:

Po tri litre jar:

maline - 300-400 g;
šećera - 0,3 kg;
Pročišćena voda - oko 2,7 litara.

priprema

Ako ste pokupili maline u svom vrtu, to je čista, i odmah ćete početi nakon prikupljanja ga u reciklažu, a zatim operite to nije potrebno. U drugim slučajevima, malina širenje u cjedilo, izostaviti nekoliko puta u duboku posudu s hladnom vodom, pranje tako zagađenja i dati odvod.

Onda smo prebaciti bobice u pripremljenu opran i sterilizirana tri litre jar, ili u tri litre i napunite je postepeno banka ne upali, kipuće sirup, koji pripremamo dodavanjem šećera vode i kuvajte pet minuta. Onda motati sterilnog poklopac i staviti pod ćebe i ostaviti za dvadeset četiri sata ili dok kul.

Vrlo zanimljiv kompot pripremljen od mešavine zime trešnje i maline, koja kada se poravnati stvoriti jedinstvenu duo okus.

Kompot od malina i višanja s jame za zimu

sastojci:

Po tri litre jar:

višanja s jame - 1 kg;
malina - 100 g;
šećera - 0,3 kg;
Pročišćena voda - oko 2,7 litara.

priprema

trešnje su isprali tekućom hladnom vodom, dajući odvod, i dodati do čist, sterilizirana jar. Tu i poslati pažljivo oprati maline. Dodajte šećer, sipajte malo kipuće vode, promiješati da raspusti šećer i napunite teglu na vješalica. Odmah motati svoje prethodno kuvano poklopac, prevrnuti odozdo prema gore i stavi pod toplom pokrivač do kul.

Oni nadopunjuju savršeno slatko kompot okusom maline i ribizle, kao crne i crvene, sa naglašenim kiselosti. Glavna stvar da izaberu najuspješniji njihovih proporcija za harmoničan kombinaciji.

Kompot od malina i ribizla za zimu

sastojci:

Po tri litre jar:

malina - 200 g;
ribizla - 200 g;
šećer - 0,35 kg;
Pročišćena voda - oko 2,7 litara.

priprema

Svježe bobice malina oprati lagano u hladnoj vodi i dati odvod. Oprati ribizle (može se uzeti kao crvene i crne ribizle, ili njihove mešavine) su polaganje u čistu, sterilnu jar, na isti brod maline. Voda je zagrijava do ključanja, dodajte šećer, kuhajte tri do pet minuta, a zatim sipajte rezultat sirup bobice u banci. Kuhana seaming poklopac i mjesto pod topli pokrivač, dok se potpuno ne ohladi, oko jedan dan, okrećući naopako.

Dodavanje maline u kompot od ogrozda, spasiti piće iz prilično dosadne, monotone ukus i zasititi to divna aroma i da će dodati sofisticiranost.

Kompot od malina i ogrozda za zimu

sastojci:

Po tri litre jar:

malina - 200 g;

bobice ogrozd - 200 g;
šećer - 0,35 kg;
Pročišćena voda - oko 2,7 litara.

priprema

Ogrozd oprati u hladnom tekućom vodom, i maline, spuštanje cjedilo sa bobicama u rezervoar za vodu. Dajemo za odvod, i položili u pripremljene čiste i sterilizirana jar. Vode i šećera pripremiti sirup, kuvati tri minuta i polako sipajte u teglu, ispunjavajući ga na vješalicu. Zatim zapečaćen sa sterilnim poklopcem, prevrnuti odozdo prema gore i završiti s nešto toplo da se potpuno ohladi, u prosjeku dnevno.