Malina zimi - recepti

Malina se smatra "tasty medicine." Sveže bobice sadrže jedinstveni supstancu pod nazivom beta-sitosterol, promovira normalizaciju kardiovaskularnog sistema. Redovna upotreba maline pomaže u sprečavanju hipertenzivne krize, pomaže u smanjenju kolesterola u krvi i spriječiti ateroskleroze. Neka nas podijeliti s vama receptima maline berbe zime.

Recept maline sa šećerom za zimu

sastojci:

malina - 1 kg;
šećera - 300 g;
flaširane vode - 3 žlice. žlica.

priprema

Dakle, prvo smo pripremiti maline: oprati ih sredite i šire u posudu. Onda pour šećer, sipajte malo kipuće vode ili soka. Sada smo stavili jela u slabom svjetlu i, povremeno trese, grije do 85 stupnjeva. Ukloniti kašiku pjene i održava na toj temperaturi 15 minuta. Nakon toga pakuju džem od malina u sterilnim tegle, ispunjavajući ih direktno do vrha, i zapečaćena sa poklopcem. Mi smo okrenuti staklenke naopako i tako predmet ukupno izumiranje.

Recept malina za zimu

sastojci:

malina - 1 kg;
šećera - 1,5 kg.

priprema

Pripremite maline, sipajte joj kilogram šećera i set za 8-10 sati na hladnom mjestu da pusti sok bobice. Onda smo filtrirati odvojeni tečnost sok isprazniti u posudu i dovesti do slab topline dok ne proključa. Nakon toga Sipajte ostatak šećera i ponovo podesiti sirup da provri, uklanjanje želudac rezultira pjene. Spreman sirup Neka kul na oko 70 stepeni, pažljivo sipati u nju bobica, dovesti do ključanja i kuhati oko 5-8 minuta. Sada smo rastaviti džem u staklenke i poklopce roll up. Držite tretira u podrumu ili bilo koje druge hladnom mjestu.

Maline recepti za zimu Orijentacija sastanak

sastojci:

malina - 1 kg;
šećer.

priprema

Maline vrlo dobro sredjene, očistiti od grančica i iznese bobica u emajl lonac. Posuti sa šećerom, a zatim pokriti sloj bobica. Vršimo sledeće sekvence dok komponente ne ponestane. Sada su svi predmet u nekom trenutku u jednu stranu, a zatim staviti na laganoj vatri lonac, dovesti do kuhati na štednjaku i držite točno 5 minuta. Nakon toga, odmah rasporedi u sterilizirano staklenke i poklopce roll up opekotine.

Recept malina twist na zimskim

sastojci:

malina - 3 kg;
šećera - 4 kg;
limunska kiselina - 1 pakovanje.

priprema

Pripremiti bobice i maline prebacimo u duboku posudu, zaspi sa šećerom. Sada smo ostaviti bobice za oko 3 sata, a zatim miješati sve varjačom. Stavite posudu na ploču, dovesti do usijanja džem, baci limunske kiseline i dobro miješati. Kuhani mase od oko 15 minuta, izvadite posudu iz topline i dati ga da se potpuno ohladi. Onda opet poslati džem na vatru, čir, a zatim skloniti sa vatre i ostavljena da se ohladi. ovaj postupak vršimo nekoliko puta, a zatim lagano prelije vrućim džem u staklenke i zasuču kape.

Recept za svježe maline u zimskom periodu

sastojci:

malina - 1 kg;
šećera - 1,2 kg.

priprema

Maline su sortirani, prebacimo u duboku posudu i pažljivo samljeti tolkushkoy, ili izbrusiti u blenderu. Nakon toga, za popunu težina šećera, promiješati i dati kristala rastvaraju u potpunosti. Zatim uklonite jela i džem u frižideru. Nakon nekog vremena, jednom temeljito pomiješana i, ako je šećer ne rastvori, širi poslastica za čistu sterilizirano staklenke.