Džem od malina

Na ljekovita svojstva malina ni znali naši preci. Malina je bogata vitaminima i elementima u tragovima. Sadrži vitamine, kao i PP, C, organske kiseline, vlakna, eterično ulje, željezo i folnu kiselinu. biljka malina sadrži do 10% lako probavljive šećere (fruktozu i glukozu).

malina Primjena:

maline i šećer u sirovom obliku ili konzumira na povišenoj temperaturi i hladno. Ovi slatki bobica pokazuju odličan antipiretik svojstva;
list maline čaj se često koristi kao analgetik za bolove u zglobovima i radiculitis;
maline sirove savjetovao da se za zatvor. To je zbog visokog sadržaja vlakana u ovih bobica;
Malina izuzetno koristan za osobe koje pate od anemije:
Ukuvano lišća maline se koristi za prevenciju bolesti probavnog sistema. Ukuvano cvijeće i grane maline povoljno utiču na ljudske reprodukcije.

Recept Ukuvano lišća maline kako slijedi: svježe maline lišće treba usitniti i prelijte vrelom vodom. 2 žličice usitnjenih listova potrebno je 1 čašu kipuće vode. Ohlađena čorba je potrebno za odvod i uzeti 1 žlica 3 puta dnevno.

Malina ide dobro s medom. Malina i meda ima dvostruko dejstvo ozdravljenja i koristi se za liječenje i prevenciju mnogih bolesti.

Prednosti maline, takođe, je njegova sposobnost da zameni mnoge droge.

Recepti džem od malina

Ne treba zaboraviti da je malina, između ostalog, ima jedinstvenu slatkog ukusa. Savršeno upotpunjuje mnoštvo kolača i slastica, dobar sirovi u obliku džema.

U ovom članku ćete pronaći recepte za kuhati džem od takvog koristan bobica, kao i maline.

Klasičan recept za džem od malina

Za pripremu džem od malina potrebni su sljedeći sastojci: 1 kilogram malina i 1.2 kilogram šećer.

Malin biti dobro oprati, sortiranje i prelijte slanom vodom za 10 minuta. Ovaj postupak je potrebno kako bi se osiguralo da se obrađeni crimson scutes i njegove larve. Nakon toga, ponovo isprati sa malinama, sipajte 0,5 kilograma šećera i staviti na hladno mesto za 5 sati da pusti sok bobice. Nakon 5 sati, sok od maline da se izvadi i stavi u zasebnu posudu, dodati ostatak šećera i kuhati sirup.

Bobice sipati vruće sirup i dovesti do kuhati tri puta, stalno uklanjanje pjene. Gotovog hot džem odmah sipati u sterilisane tegle i roll up.

Recept džem od malina «Orijentacija sastanak»

Da bi gužve "Orijentacija sastanak" Raspberry potrebno: 1 kilogram zrelih malina i 1.5 kilogram šećer.

Čist i kreću maline napuniti sa šećerom i ostaviti 5 sati da se oslobodi sok. Rezultirajući sok da proključa, dodajte bobice, kuhati 5 minuta i skloniti sa vatre. Nakon ponovnog hlađenja džem čir. Nakon toga, možete sipajte džem od malina na obalama and roll.

Recept za džem od malina bez kuhanja

Ovaj recept je vrlo jednostavan. na 1 kilogram malina potrebno: 400 grama šećer i 200 ml voda.

Oprati i preselio maline treba dodati vode, staviti na vatru i kuhati 3 minute. Vruće mase se utrljava kroz sito, dodajte šećer i ponovo dovesti do čir. Jam prebacite u pripremljene staklenke i sterilizirajte 15 minuta. Nakon toga, roll up.

džem od malina ne samo ukusna, ali izuzetno koristan. Tokom prehlade džem od malina od velike koristi kao antipiretik agent. O ljekovita svojstva maline džem sigurno svi znaju od djetinjstva. Za prehlade, gripe, kašlja i upale grla, čak i doktori preporučuje da jedete džem od malina.