Malina - kalorija

Malina - to je možda jedan od bobica voljeni od strane svih. Zato što se kuva pekmez pripremiti ukusne džemove, sirupe, mraz i osušiti. S obzirom da je broj kalorija u maline nisu velike, mnogi koji žele izgubiti na težini i zasititi tijelo s vitaminima, često uključuju maline u vašem sljedovanje. Pogotovo jer niko ne jede ovo bobica kilograma, tako da u svakom slučaju, ne morate brinuti o debljanje nakon upotrebe.

Ali šta je sa marmeladom i drugih slatkiša sa malinama? Na kraju krajeva, svi znamo koliko je dobro da se džem od malina sa hladnim, a ono što su ukusni deserti uz dodatak umaka od svježih bobica ili džem. Stoga, da bolje razumiju ono što čini maline i kako je bolje koristiti, tako da ne povrijediti svoje figure, mi ćemo vam reći.

malina kalorija

Prema zaključku dijetetičari, maline - proizvod niskokalorična, tako da ima u trenutku gubitka težine je moguće i potrebno. Osim toga ovaj proizvod je izuzetno koristan, to pomaže da se spali masti i održava dobro raspoloženje u isto vrijeme. Ali ako aktivno početi "izgubiti težinu", jesti džem od malina, moći ćete uskoro dobiti nekoliko dodatnih kilograma, a ne riješi njih.

Koliko kalorija u sveže maline?

To se nije mnogo, kreće se u prolazima 42-50 kcal po stotinu grama bobica, gotovo kao pomorandže i jabuke. Osim toga, sadrži oko 87% vode, a oko 6% celuloze (2 g po 100 g proizvoda), što je korisno za normalizaciju creva i izlučivanje neželjenih toksina.

Niskokalorični malina i korisne osobine ovih bobica čine biljka pravi blagodat za dijeti, zdravlju izvor i izvor vitamina i minerala. U 100 grama ploda sadrži:

• Ugljenih hidrata - 8,3 g;
• masti - 0,5 g;
• proteina - 0,8 g

Zanimljivo je da je kalorijski sadržaj smrznute maline je 32 kcal - 100 g bobica, i masti i ugljikohidrata nakon zamrzavanja bobica također znatno smanjena. Međutim, da bi se dobila iz ovog proizvoda nije samo zadovoljstvo ukusa, ali većina vitamina, to je bolje koristiti bobice u suhim obliku, nakon sušenja, maline kalorija je samo 42 kalorija na 100 grama prosušenih bobica.

Maline su vrlo bogata kalijum, kalcijum, fosfor i magnezij. S obzirom na činjenicu da magnezijum - to je prirodni antidepresiv, bilo mu je potrebno više nego ikad u toku dijete. Po broju željeza, prevazilazi čak i crni ribiz - 1,6 mg. Hematogeno kombinacija željeza i bakra, i folna kiselina - je odlično sredstvo u borbi protiv anemije. Sadržane u bobicama ellagonovaya kiselina služi kao antioksidans, i folna kiselina To povećava zaštitne funkcije tijela i jača imunitet.

Uprkos činjenici da maline niskokalorični, sadržaj šećera u njemu nikako nije mala - do 10%, predstavljen u obliku saharoze, glukoze i fruktoze. Stoga, maline - to je i odlična zamjena za visoko kalorija slatki konditorskih. Količina organskih kiselina u njemu je oko pola grama na 100 g bobica je limunska, jabučna, askorbinska, mravlja kiselina. Zbog toga, maline i ovo je još jedan šampion u broju vitamina C - 30 mg, i to gotovo svakodnevno norma.

Zbog sadržaja salicilne kiseline, a nestabilno tipa antibiotik, malina moguće tretirati prehlade. Zanimljivo je da je salicilna kiselina ne gubi svoja svojstva nakon kuvanja bobica, džem od malina je tako pomaže u smanjenju tjelesne temperature i djeluju kao antivirusni lijek.

Koliko kalorija smo naučili sa svježim malinama. Sada obratite pažnju na ovaj pokazatelj u džem - do 270 kcal na 100 g gotovog proizvoda. Stoga, ako ste zabrinuti za sliku i želite zadržati više korisna svojstva malina, bolje samljeti bobice sa šećerom ili fruktozom, to je kalorijski sadržaj je isti, ali mnogo slađi.

Video: Raspberry jam korist i štetu | čaj s džem od malina korist?

Video: Raspberry tiramisu [Recepti Bon Appetit]