Malina vino - recept

Malina vino je vrlo popularan u našoj zemlji, i kuvana se kao kod kuće, ona također ima neverovatan aromu i veličanstvena neuporedivo ukus. Za svoju proizvodnju koristi blago prezrelog maline ili stari džem od malina. Neka nas podijeliti s vama jednostavne recepte za malina vino i dobro će zadovoljiti goste i prirodno alkoholno piće.

Recept malina vino

sastojci:

• malina - 5 kg;
• Prokuvane vode - 5 l;
• šećera - 5 kg.

priprema

malina i srediti dobar grind, koristeći blender ili sokovnik. Duboko jelo zagrijavanje vode, dodajte šećer i onda neka kul mješavina na oko 20 stepeni. Zatim sipajte kuhani sirup u kontejneru soka i dobro miješati. Ostavljajući rezultat mješavina za 5 dana fermentacije na temperaturi od oko 25 stepeni. Nakon završetka procesa fermentacije, filtrirati smo vino i sipa u čiste boce da začepiti čepovi, natopljenom u grimiznim vina. Čuvajte pripremljen napitak u horizontalnom položaju na hladnom i suhom mjestu.

Recept vina iz džem od malina

sastojci:

• Kuhana voda - 2,5 l;
• džem od malina - 1 L;
• grožđice - 150 g

priprema

Topla kuvana voda mix sa džem od malina. Zatim stavite neoprane grožđica i temeljito miješati. Popunite preparata u vrhu bocu i, na vratu, protežu medicinske rukavice gumene. Put vina za oko 1 mjesec na tamnom mjestu. Kada se fermentacija završi, lagano izliti vino u drugu bocu, čvrsto zatvoriti i dati piće pivo za 3 dana. Nakon toga smo proliti vino u čistu posudu, pazeći da ne dodirnete sedimenta.

Recept za domaće malina vino

sastojci:

• malina - 5 kg;
• šećera - 300 g;
• Voda boiled - 2 l;
• Alkohol - 300 ml;
• kvasac starter.

priprema

maline bez pranje, iscijediti, dodati pola porcije vode i napuniti sa šećerom. Da odbiju dodati ostatak vode, dajući mješavina napitkom oko 6 sati i ponovo pritisne stan. Rezultirajući sok mix sa prethodno depresivan, stavite kvasac kvasac i staviti u toplo mjesto za fermentaciju. Nakon 10 dana, filtrirati smo piće, dodajte šećer po ukusu i staviti ponovo fermentira. Nakon završetka dodavanjem alkohola, u bocama i ograničena.

Jednostavan recept za maline vino

sastojci:

• malina - 3 kg;
• Šećer - 500 g;
• voda - 1 litar;
• Kvasac - 10 g;
• vodka - 100 ml.

priprema

Zrele maline poslastica iz listova, staviti u šerpu i izgnječite da pusti sok. A zatim filtrirate masu i kuhati sok na slabašnu vatru. Zatim, postupno dodajte šećer, stalno miješa i uzima rezultat pjene. Kada tečnost slegne i ohladi, pažljivo sipati ga u bure, dodati kvasac i postavljen na fermentira, sipa votke nedeljno. Vino treba insistirati na hladnom mjestu za pola godine.

Domaće slatko od malina vino

sastojci:

• malina - 10 kg;
• šećera - 3 kg;
• Kuhana voda - 3 l;
• Vodka - 1 litru.

priprema

Zrele bobice su stavljeni u caklinu posudu i dobro izgnječite dok se sok. Zatim stavite oko 2 kg šećera, popuniti sva voda i staviti u toplo mjesto za 10 dana. Do kraja fermentacije pour votke, miješati vino i držao ga za još 5 dana. Onda smo filtrirati piće, dodajte ostatak šećera i boci. spreman domaće vino Ima intenzivnu boju Crimson, miris svježe bobice i ugodan kiselost.

Video: malina vino, domaće vino recept

Video: malina vino. Jednostavan recept za domaće vino.