Infuzija malina

Infuzija maline - vrlo aromatična i ukusna napitak, koji se lako može pripremljen kod kuće. Pored toga što se originalni ukus kvalitetama, on ima i Ljekovito djelovanje. Neka nas podijeliti s vama kako napraviti rakija Malina.

Recept liker od maline

sastojci:

malina - 7 kg;
šećera - 3 kg.

priprema

Dakle, maline rukovati, izvadite lišće i zaspati u čistoj slojeva kontejner, prskanje svaki ravnomjerno šećera. Zatim vrat wrap gazom, pričvrstite debeli konac i staviti pod direktnom suncu nekoliko dana. Da biste počeli fermentacije kontejner sa bobicama povremeno potresen. Nakon toga, stavili smo na vratu plastičnu vrećicu pod žvake bez rupa i ukloniti tamnom mjestu za 30 dana, prije završetka procesa fermentacije.

Nakon tog vremena, filtrirati pića, flaširana i čvrsto zapečaćena. Nalivochku pripremiti domaće maline pohranjene u svakom tamnom i hladnom mjestu.

Jednostavan recept rakija od maline

sastojci:

zrele maline - 500 g;
ogrozd - 1,5 kg;
alkohol 70% - 350 ml.

priprema

Pola čisto staklo posuda sa širokim vratom ispunite zrele ogrozd, prelijte 70% alkohola i pozivamo jedan mjesec. Zatim dodajte maline, insistiraju još nedelju dana, a zatim lagano izlijte piće, braniti i boci. Gotovog rakija od maline na alkohol se može dodati po ukusu malo med.

Infuzija maline votke

sastojci:

vodka - 500 ml;
zrele maline - 3 kg;
Kuhana voda - 7 litara.

priprema

Dakle, za pripremu maline likera i desyatilitrovuyu moju bocu i dati ga da se potpuno osuši. Nakon toga, proširio smo sve naše sastojaka, pokriti s malo kapa, vezan uz niz i stavite mješavinu za 15 dana do prozora, vrteći kontejner sa bobicama svaki dan. Kada maline počinju da se "igra", filtrirati smo piće kroz nekoliko slojeva gazu i ostaviti da odstoji još 3 dana.

Onda završio nalivka lagano prelije u čistu posudu. Za ove svrhe, to je najbolje koristiti koristi bocu šampanjca, zbog debljine Infusion stakla pritisak ne puca kontejnera. Sipajte piće ne na vrat i pluta nužno vezan konopcem. Uklonite piće pohranjene u bilo kojem hladnom mjestu. To je najbolje da stavi bocu na pijesku kutiju naopako. Potpuno spreman za upotrebu liker će biti oko 1,5 mjeseci.

Kako kuhati rakija od maline?

sastojci:

kvalitete votke - 1,5 l;
zrele maline - 5 kg;
Kuhana voda - 1 litar;
šećera - 1 kg.

priprema

Zrele bobice su dobra poslastica, ukloniti grane i izgnječite ih malo, a onda prebaciti u bocu. Zatim sipajte votke maline, tako da bobice nivou treba da se preklapaju oko 2-3 centimetara. Mi smo zatvoriti posudu vrat debelom krpom i ostavite da se ulije na toplom mestu oko nedelju dana. Nakon tog vremena izlivenu lagano da talog ostao na dnu posude.

na dnu ostaci pritiskom, i na osnovu njih kuhati sirup. Da biste to učinili, dodajte topao sirup fused prethodno maline votke, šećer i dobro miješati. Pažljivo filtrirati tečnost i sipati u čistu posudu za daljnje infuzije. Piće i dalje ostaviti oko mjesec dana, nakon čega filter i izlivanja u konvencionalnim staklenim bocama. Kao rezultat toga, mi ćemo stići kući malina liker srednje jačine s odličnim kolač sladak okus. Ovaj napitak se može staviti na stol odmor, a biti apsolutno sigurni da neće pokvariti slavlje.