Kompot od malina za zimu

Malina - prekrasan bobica koja kombinira ne samo osvježavajuće slatko i kiselo okus, ali i neverovatna prednosti - mala bobica sadrži fenomenalan snabdijevanje vitamina C. Da ne bi ga rezervirati za zimu, kada je potreba za vitaminima jednostavno prevrne.

Naravno, možete jednostavno zamrznuti bobice, možete ih kuhati džem, koji je ujedno i drago mi je da jede zimske noći, dobro, možete kuhati ukusna kompot, žeđ-kaljenje u dobre svrhe.

Kako kuhati kompot od maline u zimu ćemo se baviti u ovom članku.

Kompot zimi sa maline, jagode, borovnice i kajsije

sastojci:

• kajsije - 15 kom;.
• cherry - 4 žlice;.
• Borovnice - 2 kašike;.
• Malina - 1 žlica;.
• voda - 1 litar;
• šećera - 3/4 čl.

priprema

Bobice i voće temeljito oprati i obsushivayut. Marelice točno u pola i uklonite jame. Slično nastavimo sa višnjama. Vode, dovesti do kuhati i položite je sve naše voće i bobice. Sačekajte da se tečnost počne kuhati po drugi put, nakon čega smanjiti toplotu do srednje i kuvajte 30 minuta kompot, bez pokrivanja sa poklopcem. Nakon nekog vremena, dodajući da se piće šećer na okus. Opet kuhati kompot i sipa u sterilne staklenke.

Recept malina kompot za zimu

sastojci:

• malina - 700 g;
• šećera - 400 g

priprema

Bobičasto voće maline temeljito oprati i srediti, uklanjanje crva pojeden ili razmažena stavke. Prosušenih bobica na kuhinjskom krpom, a zatim početi da ih postaviti u teglu. Svaki sloj malina treba naizmenično sa slojem šećera. Kao rezultat toga, sadržaj konzerve će biti u obavezi da popuni u toploj vodi, a banke se stavlja na vodenoj kupelji i ostavili sterilizirana za 3 minute. Nakon toga, banke moraju roll i zamotajte toplim ručnikom do kul.

Kompot od malina i ribizla za zimu

sastojci:

• maline - 1 žlica;.
• ribizla - 1 žlica;.
• šećera - 2 kašike;.
• sok od 1 limuna.

priprema

Put sterilizirana 3 litre jar. Bobice dobro isprati i malo sušene na papiru ručnike. Put u sterilnim tegle sve bobice zatrpali sa šećerom i prelijte sokom od limuna. Odmah sipajte sadržaj tegle sa vrelom vodom, samo sklonite sa vatre. Tegle i poklopci peciva obavija toplim deka do kul.

Kompot od maline i višnje uz vino za zimu

sastojci:

• malina - 150 g;
• trešnja - 100 g;
• slatko crno vino - 100 ml;
• sok od 1 limuna;
• šećera - 200 g

priprema

Šećer sipajte 1,5 litara kipuće vode, dodajući sok od limuna i kuhati da raspusti kristale šećera.

Bobice i moja obsushivayut. Trešnje se može očistiti od kostiju, ali za one koji vole blago gorčinu pića, to nije potrebno.

Pripremljen bobice sipati vruće sirup i dodajte crno vino. Od vrućine u alkohol ispari potpuno kompot, će imati samo prijatan ukus vina. Poslužiti ovaj kompot može odmah biti i mogu se zatvoriti za zimu.

Klasični kompot od malina za zimu

sastojci:

• malina - 1 kg;
• šećera - 1 kg;

• voda - 3 litre.

priprema

variti sirup, miješanje vode i šećera. Dodaj u dobijeni sirup, maline, opran i obsushennye, nakon čega su svi kuvajte 2-3 minuta. Izvod iz bobica tečnosti i razgrađuju na obalama. kompot dovesti do čir ponovo i prelijte ih bobice. Zatvori konzervu poklopaca piće i stavljena u skladište.

Ako želite da dodate malo svježine u voću kompot, limun kore luk piće tijekom pečenja. Više bogati i pikantan okus kompota Daj cimeta štapić ili par klinčića.

Eksperiment i raduyte sebe i svoje voljene zanimljiv varijacije poznatih jela.

Video: kompot od malina za zimu.

Video: kompot od malina za zimu. Pripreme za zimu