Domaće vino od zaglavljivanja

Ako su ostali u podrumu stare očuvanja rezervi, ne žuri da ih izbace zbog džema može napraviti ukusan miris bobica domaće vino. Ovaj napitak se dobiva ne samo zapanjujuće mirisna, ali i vrlo jaka. Fino vino se dobija iz gotovo bilo kojeg bobičastog voća džem: marelice, šljive, jabuke ili trešnje. Da vidimo kako da vino od zaglavljivanja.

Vino od višnje džema

sastojci:

cherry jam - 1 L;
grožđice - 100 g;
voda - 1 litra.

priprema

Recept za domaće vino od zaglavljivanja je vrlo jednostavan. Uzmite tri litre jar i operite ga temeljito rješenje sode. Isperite nekoliko puta sa toplom vodom, a zatim ga popuniti s kipućom vodom. Sada smo sipajte u tavi jedan litar vode, postavljena na visokoj temperaturi, dovesti do kuhati, isključite i ostavljena da se ohladi na sobnoj temperaturi. Za pripremu domaće vino, treba nam malo tople prokuvane vode. Onda uzmi džem, prebacimo lagano u čistu teglu i prelijte prokuvane vode. Bacanje pregršt oprati i osušiti grožđica. Sve promiješati i zatvorite teglu pokriće najlon. Držati je na toplom mjestu 10 dana.

Tokom vremena, skinite poklopac, uklonite vodu sa površine pulpe i filtrira kroz gazu težina je isključen nekoliko puta. Gotov sladovina se sipa u čistu teglu ili posudu. Na vratu habanje gumene sterilne rukavice i uklonite plovilo za 40 dana u tamnom mjestu. Tokom tog vremena, banka će se proces fermentacije. Smatra se da bude završen samo kada je gumene rukavice prvi napuhuje gore i onda opet padne. završio vino boje da treba da se jasno. Nakon 40 dana, pažljivo sipajte piće u boce, pokušavajući da sipa kako ne bi udario u sediment. Boca vina staviti u tamnom mjestu i čekati oko 2 mjeseca. Made in ovaj način će vino je vrlo kiseo i da će imati težak tvrđava - 10 stepeni.

Vina od crnog ribizla džem

sastojci:

Slika - 1 žlica;.
Grožđe - pregršt;
crni ribiz jam - 1 L;
voda - 2L.

priprema

Dakle, za pripremu vina iz džem jar pripremiti unaprijed: moja, sušeno i prebacuje ga ribizla džem. Onda idemo na spavanje prljave riže i stavi malo grožđa. Sada banke na vrhu do vrha sa kuhanim toplom vodom i dobro miješati sadržaj kontejnera.

Stavili smo na gumenu rukavicu na obali male veličine i stavio ga u bilo toplo mjesto. Ako džem ste fermentirani, a tu je bio mali kalup, ne brinite, sve se može ispraviti. Da biste to učinili, ispunite ga s marmeladom kipuće vode, promiješajte, dodajte šećer, kuvajte 20 minuta, cool toplim uvjetima, i dalje učiniti sve što je na isti način kao gore. Kao fermentacije rukavica treba napumpana, a zatim polako izduvati. Kada se to dogodi - vino od riže i džem smatra spreman.

Vino džem od jagoda

sastojci:

džem od jagoda - 1 L;
Kuhana voda - 2,5 l;
grožđice - 130 g

priprema

Razmislite o prilično jednostavan način da se vino od zaglavljivanja. uzeti džem od jagoda, razrijedite ga s toplom vodom i miješati temeljito za 10 minuta. Zatim dodajte prethodno natopljenom u toploj vodi grožđice grožđice i ostaviti na sobnoj temperaturi fermentacije. Nakon našeg mješavina prestati da fermentira, filtrira se kroz sito ili gazu isključen u dva sloja i boci. Začepiti posudu i čuvati u hladnjaku ili drugim hladnom mjestu. Stojimo piće za 3 dana, a onda se može probati.