Maline sa šećerom u zimu bez kuhanja

Pored uobičajenih džem od malina, koji zahtijeva dugo kuhanje, možete kuhati maline sa šećerom. Takav poslastica - savršen lijek za hladne zimske i prekrasan dodatak svježe Brewed jak čaj. Samo zapamtite da zadrži teglu sa malinama, pire sa šećerom bez kuhanja bi trebao biti isključivo u hladnjaku. Hajde da ćete naći neki od načina izrade ovog desert.

Recept malina, gumiran sa šećerom, bez kuhanja

sastojci:

svježe maline - 1 kg;
šećer u prahu - 3 žlice. žlice;
šećera - 1,5 kg.

priprema

Svježe maline pažljivo sortiraju ruševina i bube. Onda nokautirati bobice u posudu i napunite sa šećerom na vrhu. Temeljno mash cijelu mješavinu tolkushkoy drva ili zdrobio blender. Imajte na umu da je količina dodanog šećera je direktno vezana za željeni rok trajanja poslastice. Što duže ćeš ga čuvati - što više pour šećera. Pripremljeni malina ostavlja trajno za 20 minuta, tako da se rastvaraju svi kristala. I ovaj put, pripremite staklenke: oprati ih i sterilizirajte obsushivayut suha. Spread džem, pospite malu količinu šećera u prahu, i spremno se s kuhanim poklopcima. Držite spreman poslastica u frižideru, a zimi služimo čaj ili dodat pite.

Malina bez šećera za kuhanje

sastojci:

malina - 1 kg;
šećera - 500 g

priprema

Evo još jedan način da se pripremi maline sa šećerom bez ključanja. Berry pažljivo sortiraju ruševina i lišće, a zatim proširio u maloj plastičnoj posudi. Svaki sloj ravnomjerno posuti šećerom. Zatim zatvorite poklopac posude i ukloniti u frižideru ili zamrzivaču. Spreman delicija koristi kao punjenje za pite ili samo uživati u njegovoj dobar ukus i miris toplog čaja.

Recept maline sa šećerom bez kuhanja

sastojci:

svježe maline - 1 kg;
šećera - 1,5 kg;
filtrirana voda - 0,5 V;.
želatina dry - 7 g

priprema

Kako kuhati želeu maline sa šećerom? Sve je vrlo jednostavno! Svježe bobice pažljivo sortiraju i lagano oprati u hladnoj vodi. Uklonite sve ostatke, lišće i izbaciti sve razmažena bobice. Onda prebacimo maline u lonac, sipao šećer i uklonite jela u frižideru oko 4 h. Tokom tog vremena, maline treba pustiti sok i šećer kristala malo otopiti. Sada uzimamo varjačom i pažljivo samljeti maline sa šećerom u homogenu masu. Možete koristiti za mljevenje mesa ili blenderu, kako želite. U kovshichek sipati malo hladno filtriranu vodu, dodajte suvo želatina i ostavite oko 20 minuta da nabubri. Onda zagrijati tekućine za slab plamen, ali ne kipuće. Pažljivo sipajte smesu džem od malina i promiješati. Banke, kao što bi trebalo, oprati, pour kipuće vode i osušiti kuhinjskom krpom. Širi delikatnost u staklenke, čvrsto zatvaranje poklopca i uklonite u frižideru do potpunog očvršćavanja, oko 6 sati.