Kompot od višanja s jame za zimu

kompot trešnja može sačuvati za zimu poput kostima i bez njih, ali da se sačuva najbolji ukus kvalitetama, poželjno je koristiti cijeli bobica.

Cherry je sladak bobica, tako kuvanje kompota, potrebno je izračunati iznos dodanog šećera na njega, tako da nije ispalo previše cloying.

Tokom konzerviranje, možete dodati i druge sorte jagodičastog voća, na primjer, jagode, što je veoma skladno sa šumskim voćem i višnjama daje piće još aromatičnog i bogat okus.

Za više informacija o tome kako pripremiti kompot od višanja s jame za zimu, mi ćemo raspravljati ispod, otkrivajući naše recepte.

Jednostavan recept kompot od višanja s jame za zimu

sastojci:

• svježe trešnje sa jame - 1,5 kg;
• šećera - 600 g;
• tri litre staklenke - 3 kom;.
• vode.

priprema

Tri litre limenke pažljivo oprati sa sodom bikarbonom i sterilizirajte par svaki petnaest minuta. Zatim stavljanje na pod kilogram temeljito oprati višnje, pročišćeni iz stabljike, i dvije stotine grama pour šećera. Naizmjenično napuniti vrelom vodom do banke i peciva obodochka prethodno sterilisane u kipuću vodu za pet minuta, kape. Proširiti staklenke naopako i odmah pokriveni i temeljito obavija toplim deka do kul.

Kompot zimi trešnje i jagode

sastojci:

• svježe trešnje sa jame - 3 kg;
• svježe jagode - 600 g;
• mente - 12-14 kom;.
• limunska kiselina - 3,2 TSP ;.
• šećera - 4 šolje;
• vode.

priprema

Isprati mente, bobice, trešnje i jagode, uklonite stabljike i, ako je potrebno, sepals i staviti u prethodno sterilizirane staklenke. Uz ovaj iznos od bobica bi trebao imati šest-litarski ili dva tri litre jar, koji moraju biti popunjena u malo više od pola. U svakom litre jar stavio dva mente. Popunite sadržaj kipuće vode i dati da odstoji petnaest minuta. voda se zatim sipa u posudu, dodajući šećer po stopi od 180 grama (1 cup) vode po litri limunska kiselina, oko tri kašičice bez tobogana, i daju dobre sirup kuhati. Sada sipajte sadržaj limenki, sterilizirana poklopci roll up, proširiti ih naopako, obavija toplim deka i ostavljena da se ohladi. Čuvajte spreman kompot u mraku, a po mogućnosti i hladnom mestu.

Kompot u zimu bijele višanja s jamama

sastojci:

• bijele trešnje sa jame;
• šećer;
• vode.

priprema

Je oprati i sterilisati tegle ispunite pola pročišćena iz peteljka i prerađena trešnje. Zatim sipati kipuće vode preko bobice u bankama pod istim usta, dajte da odstoji pet minuta i prazni. Donosimo voda provri, koji vodi isti postupak kao poplava i ponovo pražnjenje stavi na posudu vatru i dodajte stopa šećer jedne pune stakla (250 grama) po tri litre jar. Prokipyachivaem sirup za pet minuta i ispunite u staklenke odmah sterilizirana rolo poklopci. Svaki jar poklopci spusti i obavija deka do kul.

Kompot od crvene trešnje i jabuke za zimu

sastojci:

• crvene trešnje sa jame - 3 kg;
• Jabuke - 1 kg;

• šećera - 400 g;
• limunska kiselina - 3 g;
• Vode - 1,5 litara.

priprema

Isprana sa mješavinom jabuke i trešnje popuniti jedna trećina banaka i prelijte ključalom sirup pripremljen od vode, šećera i limunska kiselina. Sterilizirajte tri litre staklenke za trideset minuta, litra - deset. Zatim kuhano roll se poklopci, proširiti naopačke i dati kul.

Video: dunja kompot zimi

Video: Stewed višanja s jame za zimu