Kompot od višanja s jame za zimu

Kiselo-slatko, aromatično bobica - pravi uštedu čudo i skladište vitamina. Poznato da nas, jeftin i voljen od mnogih trešnje sadrži vitamin C, porediti sa limunom i naranče.

Delicious kompot od višanja

Prije nego što vam kažem kako se pripremiti kompot od višanja s jama, objasniti zašto sa kostima. Prilikom uklanjanja sjeme iz bilo kojeg voća izgubila mnogo soka, bobice i sami su oštećeni i kada ključale često gube normalno. Dakle, valjanje konzervirana restani višanja s jamama, opet ponoviti i izgled, i korisnost bobica. U kompot okrenuo posebno mirisan, može biti u konzerviranje dodati malo maline, crnog ribizla ili mente. Ali šećer - individualna stvar. Možete ga dodati, možete koristiti recept za dinstano višanja s jamama bez šećera. Za početak ovo utjelovljenje je jednostavan i vrlo koristan piće.

Brzo kompot u zimskom periodu

Kuhati kompot od višanja s jama za zimu, koristite Ljetne bobice sa prilično čvrsto meso, a ne vodenast, slatko ili kiselo-slatko.

sastojci:

zrelih višanja bez repova i legla - 5 kg;
filtrirane ili destilirane vode - 12 l;
menta ili Melissa (Gornja snima do 6 lišće odozgo) - 10-12 grana.

priprema

Od kompot kuhana vrlo brzo, prvo smo pripremiti jela: pregledati da staklo nije napukla, okrnjen ili mjehurića na vratu. Potopiti u toplu vodu za oko petnaest minuta, dobro izribala sva prljavština, koristeći sodu bikarbonu. Naravno, onda banke moraju biti vrlo temeljito isprati kako bi se uklonili soda ostatka. Kada će naš tenk ispustiti, nastavljamo do kuhanja.

Recite nam kako kuhati kompot od višanja s jama. Cherry ponoviti, sklopivi bobice u cjedilo ili sito i držati pod mlaz tekuće vode 3 minute, a onda ih prebaciti u posudu. U velikoj šerpi staviti kuhati vodu. U kipuće staviti vodu cool višnje i sterilizirajte sve odjednom preko pare konzerve. Kada kompot provri, kuhati na laganoj vatri tačno 3 minuta, a zatim brzo izdavati u kontejner i peciva pripremljena. Banke okrenuti i podnijeti za nekoliko dana. Nakon toga, prebacite kompot na hladnom mjestu.

Često postavlja pitanje, koliko se čuva kompot od višanja s jama. To je jednostavno. A kompot, čak u podrumu može se čuvati ne duže od godinu dana. Nakon godinu dana cijanovodonična kiselina sadržana u kostima mnogih vrsta jagodičastog voća i voća u malim količinama, se isporučuje u tečnom i voćnih napitaka nisu pogodne za potrošnju.

Ako malo prostora

To se dogodilo tako da je kompot u porodici svi volimo, i mjestima u stanu je mala, tako da ne želim da "zavrne vodu." Postoji način. Recite nam kako valjanje sa trešnje kompot kosti. Ovo seaming zauzima malo prostora s obzirom na činjenicu da je voda u njemu je skoro tu. Ali zimi, otvaranje tegli, možete prebaciti na sadržaj posude i kuhati ukusna piće.

sastojci:

bez velikih trešnje grančice i lišće - 4-4,5 kg;
šećer domaće proizvodnje, pročišćena, White - 2-2,5 kg.

priprema

Na ovaj način kuhanja kompota od višanja s jame za zimu teško, jer trebat će vam sterilizacije. Pripremite staklenke. Za ovaj recept, bolje korištenje kapaciteta 1,5-2 litara, mada ako kompot mnogo fanova, a možete zamotana velikim količinama. Banke moja koristeći bilo sredstvo za odmašćivanje, recept kompot od višanja s jama isprati i dati im za odvod. Pranje bobice, mi ih prebaciti u sito i ostaviti oko pola sata. Onda stavi u staklenke višanja, pažljivo posipanje šećer. Količinu šećera može biti više, ovisno o vašem izboru.

Banke postavljen u posudu za sterilizaciju, veliku posudu, lonac, rezervoar, da se postave kontejner dnu ručnik. Pokrivaju svaki jar poklopac, posudu i prelijte hladnom vodom uključuju vatru. Od početka kipuće vode čeka petnaest minuta, a mi zavrnemo koncentriranog voćnog kompota.