Kako odabrati zrelih ananasa?

"Ono što takve jesti za izgubiti težinu?" - često namerno navijača dijeta. Koliko god to zvučalo smiješno, ali postoji takav proizvod, a ukusan i zdrav, a već dugo voljena - ananas. Ali da uživate ukus u cijelosti, potrebno je da znate kako odabrati zrelu, a samim tim i ukusna ananas.

Nemoj odmah uplašena, kažu, egzotični voće, to nije isto kao mrkva da izaberu tržištu. Ništa komplicirano u odabiru ananasa Ne, treba ti samo malo njege i čvrstinu karaktera da se ne daju odmah da ubedi prodavaču (ako nije u supermarketu). Dok iskustvo u izboru ukusnih ananasa nema ili nije dovoljno, možete koristiti sljedeća pravila.

Izbor pravila ananas

1. Izbor ananas početi sa vizuelni pregled. Vjeruje se da je zrelo ananas treba biti glatka žuto-smeđe boje. Ali možete odabrati dobar zreli ananas kao žute ili zelenkaste boje. Pa šta ako fetus ima male mrlje zelene, nije potrebno da se odmah odloži strani, provjerite zrelost i za druge stvari, možda to je ono što vam je potrebno.
2. Pluta zrela ananas bi trebao biti mekan, ali čvrst. Nezreli plodovi imaju solidnu, gusta kože. Pažljivo gurajte strane voća. Oguliti proljeće natrag pod prstima? Odlično, najvjerovatnije, ananasa bio frustriran blaga. Ako se pritisne na voće, vi ste iskusili isti osjećaj kao kada komprimirani na dlanu kvaku, a onda ananas ćete ne sviđa. Usput, smatra se da su nezrele ananas može sazreti ako se ne da laže. Ništa slično, razorene ananas ne sazri, kora je postala žuta (potamni) može biti, ali okus nije pozitivan uticaj. A zašto nezaslađen ananasa?
3. Možda ćete biti iznenađeni, ali da bi se biraju zreli ananas, treba da zapamtite kako odabrati dinje, pljeska dlanom na fetus. Lagano tapkajte ananasa i slušati zvuke on čini. Ako je zvuk prigušen, zrele ananas, uzmi ga, ne žalim se.
4. Još jedan dobar znak zrelosti ananasa je svoju "rep". Lišće treba da bude zeleno, malo podvyavshie, ali ne i suha, i trebalo bi da se lako odvaja od ploda. Stručnjaci savjetuju ne samo povući lišće i pokušati okrenuti "rep" ananasa na 90-180o ako to radiš, plod je zreo.
5. Prije kupnje ananas treba da znaju kako odabrati ne samo zrela, ali svježi ananas. Opet, u određivanju ovog parametra će pomoći oguliti voće. Pobliže da li joj je tamno, smeđe mrlje? Ako ih ima, to je siguran znak da je prezreli ananas.
6. Ne ustručavajte se da miris ananasa, posebno čulo mirisa je dobro razvijena. Zrele, svježe voće ima sladak, ugodan i delikatne arome. Ako miris ananasa previše sladak i težak miris, nego blag, onda, Vjerovatno je voće zrelo i da je već u punom procesima zamahu fermentacije.
7. I još jedan važan znak dobrog ananasa je njegova cijena. Voće na policama svježe, pružajući im organizirati uz pomoć vazdušnog saobraćaja, i ova vrsta prevoza nije jeftin. Ako davalac koristio usluge okeana nosača, ananasa može koštati jeftinije. Ali, kao što morskih plodova odužio, rizik da kupi prezreli ananas raste. Dakle, ako vam ponuditi da kupi dobro, vrlo jeftino voće, proverite ih dva ili čak tri puta prije nego što kupiti. Ali uzeti zdravo za gotovo "skupo - tako dobro", takođe, nije potrebno. Prodavači može biti za robu prosečnog kvaliteta tražiti veće cijene.

Možda je prvi put da će provesti puno vremena neoprostivo za izabrati iz ananasa. Nemojte biti obeshrabreni podnatorev u ovom poslu, otkrit ćete ukusan i zreli ananas nekoliko minuta.

Video: Kako odabrati Pineapple. Korisne informacije za bivšu CIS

Video: Kako izabrati, koru i iseckati ananasa