Kako čuvati ananasa?

Ananas - faca sa razigranim svetlozelenim čuperak. Pojavom kući ove egzotičnog voća, postoji samo osjećaj slavlja i magije. Pod vage neopisiv žute kore krije sočno i aromatično pulpe sa originalnim notama kiselosti. Ali pravi okus ima samo zrelih plodova, što je prilično lako prepoznati laganim pritiskom na kožu s prsta. Na zrele, sočne i slatke ananasa blago pritisne lagano predrasude i doslovno "ispred" se vraća nazad.

Međutim, vrlo često ljudi imaju kupiti zeleno voće za budućnost, tako da sa početkom praznika samo ostavio svoje lijepo cut i stavio na stol. Svi, naravno, znamo da mirisni i neodoljivo ukusan plod ananasa je pravi skladište vitamina i minerala. Međutim, mnogi domaćice često javlja važno pitanje, kako pohraniti ananas kod kuće? Ne brinite, sada moramo vam reći u detalje o svim postojećim finese i nijanse.

Kako čuvati ananasa kod kuće?

inventar:

ananasa - 1 kom;.
oštrim nožem;
papir;
plastičnu vrećicu.

instrukcija

Da vidimo kako pohraniti svježeg ananasa. Dakle, ako ste kupili nezrele zelene ananas, onda čuvajte je najbolje na sobnoj temperaturi, tako da je na kraju postao ukusniji i više aromatičan. Ali neka bude kao i do 3 dana, tako da se nije pojavio tamne mrlje i nije oštećen. Također, ne zaboravite da je zrak u kuhinji ne bi trebalo biti previše vlažno. Relativna vlažnost u prostoriji ne smije biti veća od oko 90%. U suprotnom, u suprotnosti sa ovom režimu za skladištenje, ananas počinje da se pogoršava, zadivljen i gljivičnih oboljenja podvyadat postepeno postaje suha i bleda.

Ako ste kupili zrela ananasa unaprijed, tako da je voće je najbolje staviti na čuvanje u frižideru, u posebnim pretincem za voće. Prema pravilima, ne bi trebalo da leži tamo više od 12 dana na temperaturi od 8-10 stupnjeva. U suprotnom, ananas izgubiti svoju prezentaciju i ukus. Osim toga, prethodno stavite voće u torbu papira ili plastike sa rupama, i povremeno 1-2 puta dnevno okreću se s jedne strane na drugu. Inače, ako temperatura hladnjak manje od 7 stupnjeva, ananas brzo zamrzavanje, postaju vodenaste i apsolutno nije pogodan za hranu.

Imajte na umu da ananas može se čuvati čak i kod kuće oko 3 mjeseca, ali samo u smrznutim obliku. Da biste to učinili, obrišite voće koru oštrim nožem, izrezati meso na komadiće, dodajte ih u plastičnu vrećicu, rezultat je oslobađanje svih vazduha i stavio ih u zamrzivač.

Osim gore opisane metode skladištenja, mogu se pripremiti od ananasa nevjerovatan džem, voće u obliku očuvanje potpornog. Javite nam kako se to radi.

Ananas jam

sastojci:

ananas (pulpe) - 1 kg;

šećer -1 kg;
Kuhana voda - 800 ml.

priprema

Dakle, prvo mi se pripremamo slatki sirup: u tavi sipati vodu, dovesti do kuhati, sipajte šećer i promiješajte. Nakon toga, smjesa je ohlađena, stavio u nju i ostavili ananas kriške ulije oko 12 sati. Zatim, sirup se sipa u drugu posudu, čir, preliti kriške ananasa i kuvajte sve dok ne budu spremne za jedan sat. Gotove džem sipati u tegle i poklopce roll up. Držite očuvanja u tamnom i hladnom mjestu dovoljno.

Pa, to je sve, ne zaboravite da je ovo egzotično voće je vrlo hirovita, i poziva na pažljivu stav. Nadamo se da će naše savjete o tome kako i gdje da sačuvate ananas stvarno pomoći! Takođe, preporučujemo članak kako očistiti ananas, da se za odmor u svo oružje.