Božićni kolačići "spirala" - originalni poslastica

Bitan dopuna božićni ugođaj je šolja toplog čaja, ili kakao vprikusku keksa. Rano smo već imali u obzir poznate recepte đumbir cookies, tako da u ovom članku odlučili smo da se fokusiramo na malo originalniji poslastica - cookies "Fusilli".

kolačiće u dvije boje "Fusilli"

sastojci:

putera ili margarina - 500 g;
Jaja - 4 kom;.
brašno - 500 g;
Šećer - 350 g;
ekstrakt vanilije - 4-5 kapi;
Kakao u prahu - 1 žlica. žlica.

priprema

Tehnologija izrade takvog kolačić podsjeća sve poznate pripreme naribanog pita shortcrust peciva. Maslac ili margarin, zamrznuti, a zatim gumiran na rende. Masna masa se sastoji od u mrvice od brašna i jaja, a zatim dodatkom šećera ili u prahu, nekoliko kapi ekstrakta vanilije.

Gotov tijesto treba biti podijeljen na dva jednaka dijela, od kojih je jedan treba dodati i kakao prah.

Test Dio bez kakao izbaciti u pravougaoni sloj od oko pola centimetra debljine. Slično možemo nastaviti sa čokoladom deo. Nameću bijele čokolade sloj na vrhu i valjane u uske roll. Roll wrap film i staviti u zamrzivač za 20-30 minuta, nakon čega se tijesto može iseći na kriške i staviti u posudu, položio kuhanjem papira. "Fusilli" priprema za oko 15-20 minuta na 200 stupnjeva.

Obojeni spirala sa konfete

Boja dodati svjetline odmor i dobro raspoloženje, zbog čega je tijesto za jedan od slojeva kolačića može biti obojen prirodne ili umjetne boje hrani.

sastojci:

putera - 500 g;
brašno - 2 kašike;.
prašak za pecivo - 1/2 kašičice ;.
šećera - 1/4 čl. + 2/3 čl. prah;
soli - prstohvat;
hrana bojanje;
. Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
konfete ili obojeni šećer prašine.

priprema

Meki puter miješati sa šećerom i šećerom u prahu. Prosijati brašno s praškom za pecivo u mješavinu ulja, dodajte ekstrakt vanilije i mijesiti elastična tijesto. Podijeliti tijesto na dva jednaka dijela: jedan dio je ostao prazan, a drugi miješati sa zelenim bojom. Da biste dodali okus jetre, možete ukus sa nekoliko kapi bademovog ekstrakta, ili zamijeniti dio brašna badema.

Oba loptice od tijesta zamotajte filma i ostaviti 30-40 minuta u hladnjaku. Odmorno tijesto je izbacio na pravougaonik i preklapaju oba dijela međusobno. Preklopite formiranje tijesta, i valjane u spiralu konfete. Rolls dati cool u frižideru oko 2 sata, ne zaboravljajući svoje prethodno wrap film.

Cut roll keksa i mjesto na list papira za pečenje. Pecite "Fusilli" u boji na 170 stepeni 15-17 minuta.

trobojka spirala

sastojci:

maslac - 1/2 st.;
šećera - 1/2 st.;
jaje - 1 kom;.
prašak za pecivo - 2 žlice. žlice;
ekstrakt vanilije - 1/2 kašičice ;.
brašno - 2 kašike;.
boja hrane 3 boje.

priprema

Mi prosijati brašno s praškom za pecivo. Meki maslac, tukli šećer do bijele, dodajte jaje i miješati. Pomešajte suve sastojke s mješavinom ulja-jaje, i gotovog elastične tijesto podijeliti na 3 dijela. Svaki dio miksa sa bojom, zamotajte filma i dati da se ohladi 30 minuta. Ohlađena tijesto se spustio u svežanj i uvrtanja zajedno spaja spirale. Tanak trobojka pojas iseći na kriške i svaku krišku spiralni vrtlog. Stavi spirala na podmazan pleh i kuhati 18 minuta na 180 stupnjeva.