Uskrs jela

Šta jela se pripremaju za Uskrs? U boji jaja, sir Uskrs kolača - to je razumljivo, ali ne mogu imati isti meni Uskrs sto se sastoje od samo ova jela. Naravno da ne, postoje mnogi tradicionalnih jela koje se mogu uključiti u meni za Uskrs.

Jaja u kutiji

U svakom meni za Uskrs mora da čini kuhana jaja, ali ovaj proizvod može biti kuvana mnogo drugih zanimljivih jela za Uskrs stol, kao što su jaja u kutiji.

sastojci:

jaje - 5 kom;.
Mesa - 250 g;
bijeli kruh - komad 1 (mrvica);
luk - 1 kom;.
prezle - 100 g;
Senf - 2 kašičice ;.
papar, sol, bilja - na okus.

priprema

Štedim meso, natopljeni kruh i luk. Mljeveno sol, papar, dodajte bilja i senfa. Čir tri jaja kuvana, sirovo, tukli preostala dva. Kuhano jaje umotan u govedine, prvo u tukli jaje, a zatim umočen u prezle. Pržiti u dubokoj masti.

easter pletenica

U očekivanju stranicama odmor kuhanje obiluju receptima kao što su skuta Uskrs jela Uskrs i piletina, pečena s različitim umacima. Sa kolača još gore - čvrste torte, ali to je otprilike Uskrs pletenicu sve nekako zaboraviti. Posuđe za Uskrs

sastojci:

suvog kvasca - 1 kesica (11 g);
šećera - 2 žlice. žlice;
jaje - 1 kom;.
brašno - 500 g;
mlijeko - 1 šolja;
biljno ulje - 6 kašika. žlice;
sol, mak.

priprema

Popunite kvasac mala količina toplog mlijeka i staviti u toplo mjesto za "procvao". U zdjelu, miješati jaja, mlijeko i maslac. Dodati šećer, sol i kvasac. Sve promiješati i postepeno dodajte brašno. Mijesiti tijesto, tako da nije držati ruke, uvlačeći ga u loptu i daju toplinu koje dolaze. Nakon što je tijesto tkanja pletenice, pospite makom i peći u pećnici. Ako želite da pletenicu blistala, a zatim prije nego što ga stavite u pećnicu, tijesto je podmazati tukli žumance.

Pečene ribe u sir-vrhnje umak

Svi smo navikli na puno pečenja za Uskrs, ali to ne znači da je zabranjena drugim jelima o upisu uskršnji stol. Pokušajte da sebe i voljenih zadovoljiti ovdje je pečena riba.

sastojci:

fileti ribe - 250 g;.
Brašno - 20 g;
biljno ulje - 30-50 g;
svježe gljive - 100 g;
Krumpir - 350 g;
krem - 250 g;
Sir - 20 g;
putera - 20 g;
papar, sol, bilja - na okus.

priprema

Ribe biber i posoliti. Zatim, pržiti, uvaljati u brašno. U međuvremenu, propržite krompir i gljive. Nakon što je riba proširila na podmazan pleh, na isti brod krompir sa gljivama. Svi napuniti sa pavlakom, pospite naribanim sirom. Posuti naša pjesma putera (istopljenog) i pecite dok ne porumeni. Prije podnošenja do stola, pospite sa začinskim biljem.

Salata "Uskrs"

Pa, šta je praznične trpeze bez salata, pogotovo ako je Uskrs.

sastojci:

kuvana piletina - 100 g;
kuhano jaje - 2 kom;.
krastavac - 1 kom;.
šljive - 100 g;
orasi, majoneza, sjeckani kopar i peršin.

priprema

Šljive, preliti vrelom vodom, očistiti od kostiju i iseći na trake. Piletina i krastavac rez na štapiće, jaja i oraha samljeti. Put slojeva salata u sljedećim redoslijedom: piletina, jaja, krastavac, šljive. Mi pour majoneza, pospite orasima i sjeckani bilja.

jabuka kvas

Obilje pečenje stvara potrebu da se nešto pere dole sve ovo vkusnoty, naravno, moguće i čaj, ali možete pripremiti napitak od jabuke.

sastojci:

jabuke - 700 g;
Šećer - 300 g;
Voda - 3 l;
kvasac - '30

priprema

Cook jabuke, dodajte šećer. Neka se ohladi sirup na sobnoj temperaturi, filtrira. Razblažiti kvasac u toploj vodi i dodajte ih u jabuku čorba. Ostaviti za 12-15 sati za fermentaciju. Sipajte gotovih napitkom u boce i čuvajte na hladnom.