Cheese cake za Uskrs

Zašto izabrati između curd Uskrs i uobičajene Uskrs kolača Butter ako je moguće kombinirati oba zapanjujući jela, priprema torta od sira ovaj Uskrs. Kompleksnosti recept ne treba se bojati ako ste ranije radili za pečenje, a onda će sve biti u redu. Tijesto u ovom slučaju postaje prilično gusta, tako da ljubitelji "čipka" mrvica kolača, teško da je neophodno da se ukus, ali navijači okusom sira mafine će biti oduševljeni.

Cheese cake za Uskrs - recept

U ovom receptu, većina masti je margarin, ali ga možete zamijeniti sa konvencionalnim maslacem. Također, ne postoji grožđice, koje svako može dodavati ili mijenjati, s obzirom na ukus domaćinstva.

sastojci:

• mlijeko - 475 ml;
• margarina - 275 g;
• jaje - 6 kom;.
• žumanca - 5 kom;.
• Brašno - 1.2-1.4 kg;
• Šećer - 420 g;
• biljno ulje - 55 ml;
• putera - 65 g;
• skuta - 190 g;
• Kvasac (svježi) - 45 g;
• kisela pavlaka - 210 g

priprema

Prva priprema kvasca starter. Za nju, kvasac razrijeđen s toplog mlijeka, dodajte dobar prstohvat šećera i ostaviti sve dok se pjena na površini. Dok se kvasac aktivira, okrenite belanca u penu pet. žumanca preostalih jaja (11 komada ukupno) je šlag sa šećerom dok bijele i kremasta.

Grind skuta na test nije naišao na velike komade. Miješati svježi sir sa kiselo tijesto kvasac, dodajte žumanca i jaje, kiselo vrhnje i umutiti zajedno. Rastopiti i ohladiti mješavinu margarin i maslac, i dodati u mješavinu s biljno ulje. Pažljivo umetnite proteina pjena i početi postupno dodajte brašno. Nemojte čekati da tijesto prestane da se drže ruke: to je prilično ljepljiv i teško raditi, ali nakon tri sata pripremnog u topline će biti mnogo više prikladan za korištenje. Tokom tri sata rasstaivaniya tijesto udario tri puta i pusti ga ponovo: tako da je gluten niti za jačanje i kolača ne padne tijekom pečenja.

Nakon toga, tijesto može se raspoređuju prema oblicima i poslati pecite na 180 stepeni. Vrijeme koje odredi volumen tortu.

Također se možete kuhati sir kolač za Uskrs u multivarka, ponovite sve korake tehnologije gore opisani, a zatim, ostavljajući tijesto se peče u "Bake" za 60 + 30 minuta.

Recept skuta torta za Uskrs bez kvasca u pećnici

Smanjite složenost pripreme kolača da se ništa ne može lako riješi kvasca. Uprkos njihovom odsustvu na ovaj recept, torta ipak dobiti bogat, ali ima konzistenciju sličan sir kolač, što ga čini, u stvari, je.

sastojci:

• brašno - 475 g;
• putera - 390 g;
• soda - 10 g;
• grožđice - 170 g;
• skuta - 470 g;
• jaje - 6 kom;.
• Šećer - 410 g;
• vreća vanilin.

priprema

Priprema ove torte je potpuno analogan pripremu standardne kolač pan. Omekšao puter pretvorio u kremu sa šećerom. Rezultirajući vazdušne mase ulja, dodajte sir i bez zaustavljanja premlaćivanja, početi da se postepeno uvoditi jaje. Poslati paket od vanilije slijede, a zatim pomiješati sve sa grožđicama i početi da se uvede porcije prošli kroz sito brašno. Kada se tijesto pobrkao (sa revni agitacija nije potrebno), dodajte ga gašenog sodu i umutiti sve prošli put. Pecite oko 180 sati (za prosječnog kolač).

Ukusan sir torta za Uskrs

sastojci:

• putera - 55 g;
• Mlijeka - 65 ml;
• Jaja - 3 kom;.
• šećera - 165 g;
• skuta - 265 g;
• Kvasac - 10 g;

• brašno - 275 g;
• šaku grožđica.

priprema

Lagano zagrijati mlijeko i dodajte prstohvat šećera na njega. Promiješati kvasac i ostaviti na stranu.

Preostali šećerna repa jaja do bjelkaste masu, dodajte tome skuta i bič ulje najmanje 3 minute, a zatim unesite kvasac rješenje. Dodajte brašno, mesi sve zajedno još 8 minuta, a zatim iznese o obliku, ispunite jedna trećina i ostavili za hidroizolaciju dok se tijesto popuni kalup do vrha. Pecite na 180 do gotovo.

Video: Curd Easter cake

Video: Uskrs kolač sa skutom

Video: Vrlo Delicious Cheese Cake - baš super Recept | Skuta torta, Engleski Titlovi