Recept za kolač

Možete pokupiti recept ukusnih kolača? U tom slučaju, koristite sugestije ispod testiran receptima, rezultat provedbe koji će biti neverovatno ukusna proizvoda.

Uskrs kolač u pećnici - najviše jednostavan i ukusan recept

sastojci:

kefir - 1 L;
Puder kvasac - 110 g;
seljaka putera - 195 g;
Krem margarina - 195 g;
pavlaka kući - 210 g;
šećer - 1-1,2 kg;
veliki kokošja jaja - 7 kom;.
bez mirisa biljno ulje - 45 ml;
prosejano brašno - 2,2-2,5 kg;
grožđice - 440 g;
Suština "Vojvotkinja" - 1 boca;
natrijeva sol velika - 10 g;

Za glazuru:

rashlađeni bjelanca - 1 ps;.
sok od limuna - 20 ml;
posipanje bombonima - na okus;
mali šećer u prahu - 195-230 g

priprema

Za tijesto zagrijava bilo jogurt na temperaturi od oko 40-45 stupnjeva, rastvoriti kvasac u njemu, i otopljen u oko stotinu grama šećera, i dve šolje prosejano brašno. Mi zadržavamo mase u jeku dvadeset minuta, a zatim nastaviti direktno na serije.

Tokom tog vremena, trljajte žumanca sa pijeskom za operu šećer mase, a obrađuju proteina s malo soli dok pahuljasto i gusta pjena.

Sada ulazimo u staničnog spužva seljaka ulje, margarin, kiselo vrhnje i sobnoj temperaturi, polako gnječenje sve ruke. Zatim dodajte naizmjence žumanca sa šećerom i proteinima solju, miješajući svaki put horoshenechko težine ruke. Nakon toga ležao pripremljen unaprijed oprati, i obsushenny pripylenny brašno i grožđice su postepeno prosejano brašno. Mijesiti tijesto za najmanje trideset minuta, osiguravajući svoju dosljednost nije ljepljiv.

Slepi plovila ubrusom i ostaviti da se približe. Kada tijesto je pogodan za prvi put, dodajte suština i dobro zamesiti. Ponovo dati test koji dolaze, prostire se na nauljene pečenje konzerve, puneći ih trećina od ukupnog broja, a bilo dozvoljeno da se približi. Kada će obrazac biti popunjena s više od dvije trećine, stavite ih u zagrejanoj 175 stepeni pećnicu i pecite dok se ne osuši drveni ražnjići.

Nakon hlađenja kolača premaz sa fondan pripremio mućenje protein uz dodatak šećera u prahu i sok od limuna i da se grubih.

Easter cake - najukusnije recept sa svježim sirom

sastojci:

prosječnim sadržajem mliječne masti - 950 ml;
toplom vodom - 90 ml;
Curd prosječnim sadržajem masti - 390 g;
krem margarina - 520 g;
krem Home - 390 g;
žumanca - 10 kom;.
prosječna veličina kokošijih jaja - 12 kom.;
šećera - 1,2 kg;
rafiniranih biljnih ulja - 125 ml;
sadržaj maslac masti od 72% - 125 g;
prosijan pšenice muka- 2,8-3,2 kg;
grožđice - 440 g;
Suština "Vojvotkinja" - 1 boca;
vanilin - 0,5 paket;
svježi komprimirani kvasac - 120 g;
velike kuhinjske soli - 10 g

priprema

Za aktiviranje kvasac ih rastvoriti u malo vode, zagrijati na temperaturu od 45 stupnjeva, dodajući žlicu šećera. Deset minuta kasnije, sipajte u toplog mlijeka, dodajte oko još jednu šolju šećera i nekoliko šoljica prosejano brašno. Dobro promeša i da ga vrati penu u roku od trideset minuta. Tokom tog vremena, odvojite žumanca od bijelaca i povežite potreban broj njih sa preostalim šećerom. Zdrobiti tolkushkoy težine, onda munja i umutiti do raspada kristala. neophodan Uskršnji kolač recept ukusna u pećnici količinu proteina u kombinaciji sa soli i umutiti koristeći mikser do guste i debele pjene.

Polaganje testa spreman to skuta, maslac, margarin i vrhnje na sobnoj temperaturi, miješajući mase polako rukama. Zatim se uvodi u žumanca testo sa šećerom, proteina i soli, rafiniranog biljnog ulja, pour suštini, dodajte vanilin i polaganje grožđica pripremljen unaprijed. Potrebno je da se dobro oprati, suha i pospite brašnom. Sada smo prosijati brašno i napraviti gnječenje, tijesto vymeshivaya ne manje od trideset minuta. U ovom slučaju se ispostavilo ljepljiv, ali i dugim velikog broja pečenje i odlijepio ruku.

Dajemo test da se dva puta, a treći put već u formi, popunjavanje ih jedna trećina od ukupnog broja. Pečenje kolača na temperaturi ne više od 180 stupnjeva dok ne bude spreman, koji provjerite komadić dereva.Ukrashaem skute kolača od tijesta, priprema za ovaj slatki proteina.