Cheese cake

Cheese cake - klasičan sovjetski za kuhanje i sve one koji su uhvaćeni ovoj fazi razvoja nacionalne kuhinje, budite sigurni da reprodukuju poznati kolač recept kod kuće.

Cheese cake recept "sanjati"

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 200 g;
vode - 2/3 v;.
margarina - 100 g;
Jaja - 4 kom;
Soli - prstohvat.

Za kremu:

masti kravljeg sira - 300 g;
kondenzirano mlijeko - 3 žlice. žlice;
šećera u prahu - po ukusu;
putera - 150 g

priprema

Počnimo sa pripremom kolača Choux peciva. U vodenoj kupelji rastopiti margarin, maslac ili dodavanje vode uz nju, a zatim prosejano brašno i sol. Brašno pomiješati temeljito i čekati dok se tijesto se pravi, odnosno slipnetsya u jednom paušalnom.

Choux pecivo staviti u duboku posudu i jedan uvesti jaja, stalno miješajući masu, tako da nisu uvijeni. Lakše je u početku lagano tukli jaja ih sve odjednom, pa tek onda dodati u tijesto porcije.

Gotovog tijesta u smjeni je vrećica za ukrašavanje s nazubljenim glavu i sa njom formira pergament za pečenje kolača za buduće prsten. Prstena Pecite 20 min na 200 stepeni.

Dok prstenovi se peku, neka nas krema u posudu umutiti masnoće sir gumiran sa šećerom u prahu i meke maslac. Da biste dodali malo kreme kondenzirano mlijeko i ponovo mesiti pažljivo.

Custard prsten prepolovljena i koristeći peciva torba leži u središtu kreme. torta "sanjati" sa curd krema On je spreman, pospite ga sa šećerom u prahu prije posluživanja.

torta recept "Gourmet curd"

sastojci:

Za tijesto:

brašna - 2 1/2 st.;
šećera - 3 žlice. žlice;
kondenzirano mlijeko - 150 g;
Jaja - 3 kom;.
soda -. 1 žličica.

Za kremu:

krem - 200 g;
skuta - 250 g;
šećer u prahu - na okus.

priprema

Razmotrimo još jedan recept kako kuhati sir torta. To je vrlo jednostavna! Počnimo sa testa. Kondenzirano mlijeko, tukli sa mekim maslacem i postupno dodajte mješavinu jaja. Gourmet cupcake curd recept Gasim soda sa sokom od limuna i dodajte u tijesto. Mi prosijati brašno i sipajte u tečnosti sastojke.

Tijesto podijeliti na pečenje i kuvati u rerni zagrejanoj na 180 ° C dok ne budu spremne. Torta Neka cool i izrezati na kolutiće, ostaci samljeti u mrvice sa blender.

Umutiti kiselo vrhnje i sir sa šećerom u prahu i izaziva rezultat krema na kore, koja ih veže zajedno 2-3 udaraca i daubed vrhnje van. Raspasti torta u mrvice i poslužite.