Moldovan vertuty sa jabukama na klasičnim receptima

Ako ste ikada imali kuhati plantsidy, dobro, ili, u najmanju ruku, da ti ne smeta ime, priprema vertuty ne izgleda vrlo komplicirano. test pull tehnologija za takav moldavski torta će biti potrebno samo strpljenje i preciznost, i vezan za jelo napori će se nadoknaditi za svoje zapanjujuće ukus.

Vertuty sa jabukama i višnjama

Punjene jabuke služe samo da iscrpi klasične roll, a ako želite, iz recept bobica može biti eliminirana u potpunosti.

sastojci:

• biljno ulje - 130 ml;
• jaje - 1 kom;.
• brašno - 1-2 žlice;.
• šećera - 6 kašika. žlice;
• vode - 120 ml;
• Jabuke - 4 kom;.
• trešnja - 150 g;
• Soli - 1/2 kašičice ..

priprema

Jabuke oguljene i sjemenke, okusom sa sokom od limuna da izbjegavaju pocrne i napunite sa šećerom. Trešnje očistiti od kostiju i zaspati malo šećera.

Sada se okrećemo na glavni sastojak jela - test. Posudu pour biljno ulje, dodajte jaja, šećer i vodu mješavina umutiti mikserom. Bez prestanka da se miješaju, postepeno sipati u tijesto prosejano brašno. Spremni osnova za vertuty treba da bude mekana i lepljiva. Podijeliti tijesto na četvrtine i postavljen na podmazanom površini, daj mu malo odmora, oko 15-20 minuta, a zatim nastavite na lajsne.

Tijesto može biti blago spremno oklagijom, a zatim polako povlači iz centra do ivice. Rezultat je polu-transparentni sloj tijesta na jednom rubu, koji bi trebalo da stavimo punjenje jabuka-trešnja.

Sada je moguće precizno da se savijaju vertuty postepeno pokriva sloj popune pluralitet testa slojeva. Roll šav utvrđenim kaput sa tukli žumance i put peče 40-45 minuta na 180 stupnjeva.

Vertuty sa sirom i jabukama

Sljedeći vertuty dizajniran za lijeni, ili previše iskusni ljubavnice, jer ona je već pripremljen od gotovog lisnato tijesto. Naravno, zamijeniti tijesto u klasični možete u vašem izboru i ostaviti samo za punjenje.

sastojci:

• lisnato tijesto - 1 pakovanje;
• jabuke - 2 kom;.
• . Cimet - 1 žličica;
• Šećera - 4 žlice. žlice;
• sir - 100 g

priprema

Jabuke oguljene i sjemenke i rub na grubo rende. Višak soka i voćnog okusa i stisnuti ih sa cimetom i šećerom. švapski sir smrvljen kroz sito, kako bi ga više nježan i uniforme, i miješati sa ribani jabuke.

Mi smo izbaciti tijesto u tankom sloju na površini podpylennoy brašna. Na gotovo transparentni sloj testa sa širokim strani ruba trake postavljene sir i punjenjem od jabuke. Savijte tijesto u roll i gotovog roll spirala folijom. Podmazuje spirala tukli jaje ili biljnog ulja i poslati ga u peći pećnici na 180 stupnjeva oko 45-50 minuta. Spreman desert pospite šećerom u prahu i poslužite.

Vertuty jabuke s vrhnjem

sastojci:

• brašno - 2 kašike;.
• krem - 200 g;
• margarin ili maslac - 200 g;
• jaje - 1 kom;.
• jabuke - 3 kom;.
• meda - 3 žlice. žlice;
• Cimet -. 1 žličica.

priprema

Jabuke su moji, čisti od kože i uklanjanje jezgre. Spreman voće rez u srednjim kockice, pomiješati sa 3 kašike tečnost meda i cimeta.

Za pripremu tijesta preuzimanja maslac ili margarin, i da se topi kadu vode, na toplom ulju dodajući pavlaka, jedno jaje i brašno i dobro promešajte dati stajati nekoliko sati u hladnjaku. Ova tehnika omogućava da se odvoji glutena u tijesto i to će biti lakše raditi.

Otlezhal izbaci tijesto u tanke, gotovo prozirne sloj. Na rubu sloja tijesta položili jabuka punjenje i zamotati ga polako, valjanje tijesto u veknu. Sada roll mogu biti postavljeni na nosač i pecite na 180 stepeni 30-35 minuta.

Video: vertuty sa jabuke i bundeve / veganski recept / Pastry bez jaja i mlijeka ..

Video: Ljubav Zibrova. Vertuty pita od jabuka.

Video: Recept vertuty