Panini - recept

Panini - jelo talijanske kuhinje. To je, u suštini, isti zatvoren sendvič ili sendvič. U ovom članku, mi ćemo vam reći kako se pripremiti njihov izvorni talijanski panini sa različitim prelivima.

Panini sa piletinom - recept

sastojci:

kruh - 8 kriške;
pileća prsa - 2 kom;.
sira - 4 kriške;
slanina - 8 komada;
maslac - 2 žlice. žlice;
majoneza, senf - na okus.

priprema

Moje pileća prsa, obsushivayut papirnatim ručnikom i izrezati na 2 dijela. Prženi na maslacu s obje strane dok ne porumeni oko 10 minuta sa svake strane. Kada ohladi, izrezati na 1 cm široke pruge. Na 4 kriške kruha s jedne strane bris senf, širi kriška slanine, piletina dijela, sir, slanina i pokrivaju više komad hljeba, premazati s jedne strane majonez. Tako se ostatak proizvoda, od vas će imati 4 Panini sa piletinom. Lagano podmazati sa maslacem vanjski strane hleba. Pošalji Panini u Sandwich. To je to, možete početi da gozbu!

Panini roštilj uz pečenje puretine i brusnica umak

sastojci:

Ciabatta - 2 kriške;
pečenje Turska - 100 g;
omekšane krem krem sir - 1 žlica. žlicu;
brusnica umak - 2 žlice. žlice;
crveni luk - 2 mug;
bosiljak, origano, sok od limuna, maslinovo ulje - na okus.

priprema

U omekšana sir dodati začin, sok od limuna, malo maslinovog ulja, promiješajte. Jedna kriška sira ciabatta brisa, a drugi - sos. Sir staviti luk, pečena puretina, ponovo, luk i pokriti s drugom kriškom ciabatta. Zagrijte roštilj, prostire se na to Panini sendvič i pržiti 2 minute sa svake strane dok ne porumeni. Zatim smanjiti na pola dijagonalno - Get 2 Panini roštilj.

Kako kuhati Panini sa jagodama?

sastojci:

kriške talijanskog kruha - 8 kom.;
dimljena ćuretina - 8 kriške;
brie sir - 220 g;
istopljeni maslac - 2 žlice. žlice;
Jagoda - 150 g;
svježi bosiljak - 8 listova.

priprema

Uz odrezati kruh koru i iseći ga na 4 dijela. Za svaki komad puretina slice širenje, ploče sjeckani jagode, bosiljak, brie sir kriška i ponovo puretina kriška. Pokriti s drugom komad hljeba. Podmazuje baze istopi maslac. Pripremljen Panini toster brod u 2-3 minuta.

panini peciva

Umesto hleba za izradu sendviča, možete koristiti peciva, kuhana u ovaj recept.

sastojci:

brašno - 0,5 kg;
vode - 200 ml;
Kvasac - 25 g;
mlijeko - 100 ml;
sol - 5 g;
Maslinovo ulje - 50 ml.

priprema

Zagrijati mlijeko lijepo toplo stanje, toplo ne bi trebalo biti. Rastopite kvasac u njemu i ostaviti ga za 5-10 minuta, tako da su otečene. U dubokim posudu sipati prosejano brašno, sipajte mleko kvasac, dodajući maslinovo ulje, toplu vodu, prstohvat soli i mijesiti elastična tijesto. Pokrijte krpom i ostavite ga za 2 sata, volumen se očekuje da će povećati oko 2 puta. Sada radnu površinu posut brašnom i počinju da se formiraju peciva.

Oni mogu biti izrađene od različitih oblika: skupite off komad tijesta, protežu se u trokut i okrenuti kroasan. kako kuhati Panini I možete izbaciti dug paket, saviti ga na pola i zatim okrenuti, i dalje možete vezati čvor pletenica ili pletenica način. U principu, sve ovisi o vašim željama i fantazije. Sada širi pripremio peciva na podmazan pleh i ostaviti oko sat vremena, pa su porasli. Pre nego što ih stavite u pećnicu, na vrhu malo pritrushivaem brašna. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta dok ne porumeni.