Ćureće pečenje

Danas je u našem materijalu opcije za kuhanje pečene Turska, koja nesumnjivo neće ostaviti ravnodušnim, a možda postane sječena u početnom izborniku.

Pržena puretina komada u posudu s lukom i vrhnje

sastojci:

• puretina file - 520 g;
• rafiniranih biljnih ulja - 55 ml;
• kiselo rustikalni - 120 g;
• čorba ili vode - 190 ml;
• velika sijalica luk - 140 g;
• Italijanski trave mješavina - 1-2 prstohvata;
• zubi bijeli luk - 2-3 kom;.
• svježi začini po svom izboru - 0,5 zrak;
• so - dva prstohvata;
• svježe smjesa paprike - 1 prstohvat.

priprema

Ako postoji potreba da se pripreme za drugi brz i ukusan dodatak svoj omiljeni strani jela, i hladnjak dostupni u prodavnici pureća prsa bez oklijevanja sprži sa lukom i onda protushivaem s vrhnjem u tiganju. Rezultat će sigurno iznenaditi i da će biti zadovoljan.

Za implementaciju ovaj recept i oprati obsushennoe meso rez na kriške i ležao na tiganj u zagrejanoj ulje bez mirisa. Nakon što su svi puretina kriške steći ukusan boje, dodajte sjeckani luk sijalica polukruga i nakon pet do sedam minuta dodajte kiselo, topla voda ili čorbu, sezona sa posuđem sadržajem soli, papra i kuhati, miješajući povremeno, još deset minuta. Zatim mješavinu mesa u ukus talijanski bilja, sjeckani češnjak melenko zube i zelene i dati napitak ispod poklopca za pet minuta.

Panini sa prženim puretina i brusnica umak u tavi

sastojci:

• puretina file - 150 g;
• rafiniranih biljnih ulja - 30 ml;
• so - dva prstohvata;
• svježe smjesa paprike - 1 prstohvat;
• meki krem ​​sir - 1,5-2 čl. žlice;
• Italijanski trave mješavina - 1 prstohvat;
• umak od brusnica - 2-3 žlice. žlice;
• crveni luk - 30-50 g;
• Ciabatta - 2 kriške.

priprema

Ukusna jela od pečenja puretina dijeli s nama Italijanima. Kuhati puretina file cut na tanke ploče, soli i njih biber, onda šaljemo u tavi na vrućem ulju i smeđe ih na obje strane dok kuhani. Ciabatta kriške smanjiti na dva poprečna dijela. Jedan od smo ih kaput pomiješana s mirisnim sušeno bilje, sir i drugi sos. Također na jednom od komada kruha širenja i pečenje puretina crvenim lukom i pokrivaju drugi komad. Sada je potrebno da se zagrije pripremljene sendviče na obje strane u tavi ili roštilj u toster. Ispostavilo izuzetno ukusne i neverovatno ukusan.

Video: Fried purica s aromatičnim krumpirom

Video: Crtići - Vicevi o Jevrejima (torta ili ribu na žaru, Turska, Kako povećati šanse, mlada udovica)