Pureća prsa, pečena u pećnici

Mnoge domaćice ne vole kuhati pureća prsa, jer meso je vrlo hirovita i često se osuši. Naše receptima, naučit ćete kako kuhati pureća prsa u pećnici sočno i slijedite jednostavne preporuke, možete uživati u ukusnim i ukusan jelo je izuzetno korisna.

Recept pureća prsa, pečena u pećnici u rukavu

sastojci:

pureća prsa file - 0,9 kg;
ružmarin - po ukusu;
bijeli papar u prahu - po ukusu;
soli - 10 g ili ukus.

priprema

Pureća prsa file isprati, izbrisana protiv vlage, aroma na svim stranama soli, prizemlje bijelog papra i ružmarina, stavio u rukav, suradnik je sa dvije strane, mjesto u tavi i ostavio na sobnoj temperaturi oko sat vremena. Zatim stavite posudu sa mesom u pećnici prethodno zagrijanoj na 220 stepeni i držali za dvadeset pet minuta. Kad si spreman isključite rernu i ostavite dojke, i dalje je za dva sata, a tek onda izvadite, izvod iz rukavu, izrezati na dijelove i poslužite. Kuhana tako da meso ostaje sočno je Turska sigurno oduševiti i delikatan okus.

Taste turkey tako pripremljeno na rukavu može varirati, zamjena ružmarina i bijeli biber u mješavini je ekstrudirani iz čena belog luka i adzhika. Rezultat nije manje sočan i vrlo sočno.

Juicy pureća prsa s krumpirom u pećnici

sastojci:

pureća prsa file - 0,9 kg;
krtola krompira - 0,9 kg;
Luk - 90 g;
svježe rajčice - 150 g;
majonez ili kisela - 65g i ukusa;
sir (idealno parmezan) - 75 g;
bilje i začini - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;
sol - po ukusu;
povrća ili maslinovo ulje
svježeg zelenila.

priprema

puretina file oprati obsushivayut i smanjiti preko zrna na kriške od oko jedan centimetar debljine. Onda maskirne meso film i odbijaju malu kuhinju čekić. Flavored komade sol, papar, začini, ljekovitog bilja i marinirana dati nekoliko minuta. Onda puretina namaz sa karter i zagrejati da daju visoke topline porumeni sa obe strane. Dalje, ekstrakt mesa na tanjuru, sipajte malo ulja dok proziran i passeruem luk. Zatim vratiti meso u posudu i tomim poklopac za deset pureća prsa s krumpirom u pećnici minut, zajedno sa lukom na laganoj vatri. Također, čist i kuhajte deset minuta u malo slanim gomolja vodichke krompira.

Sada razložiti na podmazan tavi ili u obliku purećeg mesa, vrhu distribuirati luk, a zatim izrezati na polu-krugovima krompira, šalice ili više kriški svježeg paradajza, promazyvayut jelo ili kiselo vrhnje i majonez pritrushivaem prošli kroz tvrdi sir rende. Stavimo posudu u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 stepeni i držali za četrdeset minuta.

Prilikom podnošenja pritrushivaem jelo sa svježim biljem.