Turska, pečena u foliji

Turska meso - odlična alternativa tradicionalnom jelo od piletine. I da ga spase maksimum nutrijenata, odaberite najčešći način kuhanja - pečenje.

pureće meso, pečena u foliji

sastojci:

purećeg zabatka - 1 kg.

Za marinadu:

biljno ulje - 3 žlice. žlice;
balsamica - 1 žlica. žlicu;
ruzmarina - 1 g;
začini.

priprema

Turska poslastica, oprati i uradi to smanjuje. Pripremiti marinadu u posudu, miješati sve sastojke, promiješati, trljati sos meso sa svih strana i set za nekoliko sati u hladnjaku. Kako ispeći puretina u foliju? Tako je, kiseli puretina nanosi na foliju ptica u više slojeva i stavio meso u zagrejanoj 220 stepeni rerni oko od 2 - 3 h. puretina u foliji spremnost ček kako slijedi: napraviti rez u kosti, a ako meso nije krv - onda je jelo je spreman.

Pečena šunka Turske u foliji

sastojci:

svježe grudi - 1,5 kg;
Beli luk - 3 čena;
voda - 1 litar;
Soli - 4 žlice. žlice;
tlo paprika - po ukusu;
začini;
korijander grah - po ukusu;
. Senf - 1 žličica;
tlo origano;
biljno ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Kako bi se ispeći pureća prsa u foliju, meso, prvo natopljena u slanoj vodi da je ispalo jako ukusan i sočan. Da bi se to se sipa u lonac 1 litru hladne vode, sipajte potrebnu količinu soli i sve kako treba miješati do uniformu.

Brisket temeljito oprati, raspoređenih na rezanje odbora nožem, očistite meso filma, vene, i Žirkov. Sada lagano spustite Turske u lonac tretirane rješenje i pečene turkey u foliji Krećemo oko 2 h. Kada je vrijeme pažljivo odvođenje i brisket temeljito oprati, temeljno osušite papirnim ubrusima i prebace u srednjem posudu.

Garlic čist i izrezati na pločama. U dubokim PIALA kombiniramo sve začine, sipajte povrća maslitse i stavio senf. Temeljito miješati sve dok glatka. Stavite slaninu na rezanje odbora, napraviti nekoliko rezova unutra, umetnuti u rupe češnjakom i obložena paste pripremljene sa svih strana. Meso se tada izostavljena u posudu, pokrijte poklopcem i staviti ga u marinirati jedan dan u hladnjaku. Nakon toga turkey wrap u aluminijskom folijom su bili smješteni u tavi i pecite 50 minuta na 220 stupnjeva.

Pronaći više ukusnih recepata za ptice, a zatim jednostavno turkey paprikaš.