Svinjetina u foliji u pećnici

Svinjetina u foliji u pećnici pretvara nevjerojatno sočan, mekan, slasno tendera i uvijek povezan sa udoban odmor i veliki broj gostiju. Priprema jelo je vrlo jednostavno, ali prilično dugo.

Svinjetina sa krumpirom u foliji

sastojci:

• svinjetina - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• začini;
• Beli luk - 3 čena.

priprema

preradu mesa, izrezati na komade srednje i širenje na list folije. Ljuštenje krompira, shinkuem kriške i proširio na svinjetine. Dodajte malo soli po ukusu, pospite sušeno bilje i svježe tlo biber. Zatim dodajte sjeckani luk pola prstenje i bijeli luk, donje ploče. Zatim pažljivo zamotati rubova folije i poslati naše jelo u pećnici, zagrejanoj na 180 ° C. Kako ispeći svinjetinu u foliju? Vrijeme kuhanja uglavnom zavisi od debljine i meso je 35-50 minuta.

Recept pečene svinjetine u foliji

sastojci:

• Svinjetina - 1 kg;
• začini;
• majonez bez mesa - 2 žlice. žlice;
• Beli luk - 5 čena;
• lovorom - 3 kom;.
• biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
• ruzmarina - 1 grančica.

priprema

preradu mesa, oprati i napraviti male rezove nožem. Garlic čišćenje, smanjiti na pola, izvadite jezgru i stiskanje putem štampe. Dodatno posuti meso sa sol, papar, ružmarin, češnjak promazyvayut i majoneze. Sada se proširila na marinate posudu, poklopac poklopac i brod za 5 sati u frižideru. Nakon toga, komad svinjetine folijom u foliju i pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 ° C, a zatim smanjiti temperaturu na 190 ° C i seku još 55 minuta. Zatim pažljivo napraviti vrhu folija mali rez i staviti jelo u pećnicu još 15 minuta, koru lagano pocrvene.

Svinjetina u foliji sa suhih šljiva

sastojci:

• Svinjetina - 600 g;
• šljive - 20 kom.;
• pavlaka - 4 žlice. žlice;
• senfa - 1 žlica. žlicu;
• začini.

priprema

Kako kuhati svinjskog mesa u foliju? U pripremi je prvi mali senf marinadi. Da biste to učinili, miješati kiselo vrhnje sa soli i dodati malo senfa po ukusu. Šljive se pere, oparen s kipućom vodom i ostavite 10 minuta. Meso isprati, izbrisana ubrusom i ležao na foliju, oduzet u nekoliko slojeva. Na svinjetina napraviti plitkih rezova oštrim nožem i staviti svakih 2-3 meke šljive. Popunite komad mesa marinadi od senfa, svinjetina wrap u foliju i ukloniti noću u hladnjaku. Nakon toga smo ga prebaciti u posudu, u brod-zagrijava pećnica i pecite svinjetina sa suvim šljivama u pećnici 50 minuta, dok kuhani.

Rolada od svinjetine u foliji

sastojci:

• pulpe svinjetine - 1 kg;
• kriške limuna - 3 kom;.
• bijeli luk - 1 glava;
• začini.

priprema

Kako napraviti rolada od svinjetine? preradu mesa, natopljen u hladnoj malo vode i ostaviti da se smekšati 3 chasa iz krvi. Onda baca u cjedilo da se višak lijevo tečnosti, a odbijaju čekić pulpe kuhanja. Pospite površine limunovim sokom svinjetine, posuti odrezak začina, začinskog da probaju i suha trava. Oguljene češnjak, cijeđenje kroz štampu i distribuciju težine oko mesa. Prstima trljati ravnomjerno u hladu i sve začine, češnjak i sok u kašu. Twist svinjetina roll čvrsto i omotana oko kuhinji debele nit. Na rubovima vezivanje nit na nodula i zamatyvaem u foliju. Pecite meso u foliji u vrućoj rerni 60 minuta na 190 ° C. Spremni veknu od mesa ohladi, izrezati na kriške i poslužite toplo s kuhanim riža ili povrće pire.