Bacon u pećnici - recept

Pork belly kuhana u pećnici, ispada nevjerojatno ukusna i nevjerojatno sočan. Ovo jelo može se hraniti kao toplo kao glavno jelo ili snack originalni hladno. Mi ćemo vam reći kako kuhati slanina u pećnici.

Recept slanina u pećnici

sastojci:

• svježe grudi svinjetine - 1,6 kg;
• Češnjakom - 10g;
• začini;
• list suho zaljev.

priprema

Dakle, očistite bijeli luk, izrezati svaki češanj na 3 dijela, i lovorov list sjeckati na sitne komade. Bacon oprati, čineći meso nož duboko uboda i svaki potisak smo parče belog luka i lavrushki. Začinjena sa komadom okusom začina sa svih strana i šire na foliju. Wrap mesa u nekoliko slojeva i pecite u zagrejanoj rerni za 3 sata na 160 stepeni. Jela ispod sača dati malo cool i izrezati na kriške prosječne debljine.

Slanina, pečena u pećnici s krumpirom

sastojci:

• pork belly - 415 g;
• zeleni luk - po ukusu;
• Luk - 45 g;
• ulje rastitelnoe-
• nemasni pavlaka - 2 žlice. žlice;
• tlo đumbir;
• začini.

priprema

Krompir čist, sjeckati na male kriške i ležala na dnu podmazane kalup. Bow ručka, shinkuem smo posuti preko krompira. Grudi iseći na komade i šire sledećeg sloja. Pospite sve začine, prizemlje đumbir, sjeckani svježi začini, luk i poslati jelo za 35 minuta u zagrejanoj rerni. Onda kaput sa kiselim vrhnjem i pecite još 15 minuta.

Recept roll slanine u pećnici

sastojci:

• Svježeg svinjskog mesa trbuha - 985 g;
• Beli luk - 5 čena;
• Paprika crvena u prahu - prstohvat;
• začini.

priprema

A komad slanine oprati obsushivayut i pažljivo smanjiti kroz sredinu po dužini. Proširiti meso "knjiga" koji se stavlja na površinu oljuštene i sjeckani čena belog luka, dodati malo soli, pospite crnim paprom i slanine uvijaju u uskim roll. Sidrenje oblik debeli konac roll i trljati površinu začina i mirisnim slatka paprika. Bacon Wrap u plastičnu foliju i pecite na preform u pećnici 55 minuta na 200 stupnjeva. Spreman za pokret malo ohladi, odmotati, izvadite konce i isecite na tanke male kriške. Stavili smo ih na prekrasnoj jelo i služe kao originalni hladno starter.

Video: Svinjetina u pećnici recept sa sirom i pavlakom kako kuhati ukusno jelo za večeru kod kuće

Video: svinjetina, pečena u pećnici - bakine Recept Emma