Turska s narančom

Turska ide dobro sa puno voća i povrća. Nudimo vam mogućnost da eksperimentišete i kuhati puretina s narančom na receptima ispod.

Božić puretina s narančom

sastojci:

• Turska - 4,5 kg;
• ružmarin - 60 g;
• orange - 2 kom;.
• maslac - 50 g;
• slanina - 400 g;
• morska sol - po ukusu;
• Pileća čorba - 600 ml;
• Suho bijelo vino - 300 ml;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• Dijon senfa - 2 kašike. žlica.

priprema

Turska temeljito oprati iznutra i izvana, a zatim pažljivo obrišite ptica s papirnatim ručnikom. Jedan od naranče iseći na četvrtine i stavlja ih u purica s ružmarina grančica. Dalje, ulje puter pripremljen tepsiju i promjene u njoj trupa.

Rastopiti preostali maslac maslitse odvojeno, čak i točno u pola i stiskao narančastom puretina sok od pola. U drugom poluvremenu smo stavili u istopljeni maslac, koji onda kaput sa mesom. Sada smo pokriti folijom i pecite ptica od oko 2,5 sata u pećnici, prskanje mirisna ulja naranče svaki sat. 30 minuta dok kuhani, pažljivo uklonite foliju, tako da smo formirali zlatno smeđa. Gotov Božić puretina, pečena s narančama, se prenosi na prekrasnoj jelo i ukrasiti po želji sa grančice ružmarina.

Turska s narančom u multivarka

sastojci:

• turkey bataka - 1 kg;
• krema - 250 ml;
• orange - 2 kom;.
• biljno ulje - 50 ml;
• limunska kiselina sol;
• muškatni oraščić;
• đumbir, začina za piletinu - na okus.

priprema

Uzmite naranče, isecite ga na pola i iscijediti ga u malom kontejner soka. Dalje dodati začine, a rezultat mix marinadu immerse obrađuju puretina palice oko 2,5 sata. Kada se meso marinate, uklonite ga i kaput s vrhnjem obilato na svim stranama. U posudi sipajte povrća Multivarki maslitse i postaviti cjevanicu. Izlagati program "Bake" i vremena za oko 1 sat. Nakon multivarka nepovezanost, okrenite puretina batak i ponovo izložiti istom režimu. Oko 20-25 minuta kasnije, dodajte meso i marinadu naprijed zvuk zvona.

Pureća prsa s narančom

sastojci:

• orange - 2 kom;.
• puretina file - 500 g;
• začini;
• skrob -. 1 žličica.

priprema

puretina file pranje, obsushivayut papirnate ručnike, pokriti s foliju i pažljivo odbiti čekić. Zatim posuti meso sa solju i sušenog bilja. Moje naranče, izvadite plovak kore, gorka beli sloj i pažljivo nožem. Jedan od naranče shinkuem debele kriške, a drugi rez voće samo celuloze i Iscepaj u male kockice, uklanjajući potrebu za sve kosti. U centru svakog komada cijepanih govedine postavljaju na narančasti šolju i završiti rubove tako da se dobije uredan "kovertu".

Zatim svaki komad obvorachivaem u foliju i pecite na 180 stepeni u rerni oko 20-25 minuta. I ovaj put ipak priprema sosu od pomorandže. Za ostatak ovog naranče pulpe brisanje kroz fino sito, posoliti, usitnjeni kore narandže i miješati. Pour narančasta mješavina u šerpu i staviti na slabu vatru. Škrob rase mala količina vode, sipajte tankom mlazu u šerpi, stalno miješajući. Držite umak na vatru dok se sve dok se ne zgusne. Spreman puretina file pečen s narančom, prostire se na jelo, prelijte ljuti sos i poslužite.

Turska salata s narančama

sastojci:

• purećeg mesa - 300 g;
• jaje - 1 kom;.

• orange - 1 kom;.
• list salata;
• kiselo vrhnje i majonez - 50 ml;
• tlo paprika.

priprema

Kuhana pureće meso, kuhano tvrdo kuhano jaje i naranče shinkuem kocke. Bugarski biber poslastica, izrezati na trake i kombinirati sve sastojke u činiju za salatu. Obučen sa pavlakom i jelo domaći majonez, prebacimo u čaše i pospite paprikom.

Video: Turska s narančom

Video: Turska sa đumbirom i narančama