Turska batak - recepti

Pureće meso - dijetetski i ukusan proizvod. Recepti turkey tibije vas čeka ispod.

Batak puretina u pećnici - recept

sastojci:

• turkey batak - 1 kom;.
• soli;
• biljno ulje;
• med - 2 kašičice ;.
• pikantnim senfa - 2 kašike. žlice;
• češanj pupoljci - 5 kom;.
• čena belog luka - 2 kom;.
• crnog papra.

priprema

Moje turkey batak, obsushivayut i utrljati mješavinu soli i papra. Oguljene čena belog luka točno u male komade. Radimo na vrh smanjenja nož u meso i ubaciti ih u luk i klinčića pupoljaka i može biti. Med, mix sa senfom, obložena sos prema cjevanicu i ostaviti sat vremena. Zatim stavite potkoljenice u podmazan obliku. Na njoj kao mali zaliven ulja. Slepi foliju i pecite na 230 stupnjeva 20 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 190 stupnjeva i kuhati meso za jedan sat. Svakih 15 minuta, mi podignite foliju i prelijte formirana meso masnoća i sok. Zatim provjerite spremnost Shin - sa usjek u najdubljem dijelu uhvati sok bi trebao biti transparentan. Zatim uklonite foliju, temperatura ponovo raste na 200 stepeni i pecite meso do zlatne.

Žaru turkey tibije - recept

sastojci:

• odrezak turkey bataka - 1,5 kg;
• začinjeno senf - 2 žlice. žlice;
• majoneza - 1 žlica. žlicu;
• soli;
• začini.

priprema

Začina i soli rub odrezak puretina palice. Trljati senf majoneza i mesa obloženi sos. Ostavite da se marinirati oko pola sata. Pećnica zagrijava do 200 stupnjeva. Meso staviti u kalup, pokrijte folijom i pecite oko pola sata. Zatim uklonite foliju i dovesti odrezak do zlatne.

Zgusnut turkey tibije - recept

sastojci:

• turkey batak - 2 kom;.
• šargarepe - 170 g;
• vode - 4 l;
• luk - 150 g;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• lovorom - 1-2 komada;.
• soli.

priprema

Shin puretina napuniti vodom, stavite pročišćena luk, list cijeli zaljev i kuvajte oko 3,5 sata. Cut šargarepa na tanke prstenove. Bijeli luk izrezati na kriške, previše. Luk i lovor se uklanjaju iz čorba. Dodajte mrkve, češnjak i dodajte malo soli po ukusu. Opet, stavite posudu na toplinu i kuhati pola sata. Mi izvadite meso iz čorbe, odvajajući ga od kostiju, sjeckati i prostire se na nosače. Tu i stavio šargarepu i sipati na vrhu zategnuti bujona. Mi smo ostaviti na hladnom mjestu prije stvrdnjavanja.

Supa batak Turska - recept

sastojci:

• Krumpir - 800 g;
• turkey batak - 1 kom;.
• svježe rajčice - 3 kom;.
• šargarepe - 190 g;
• boranija - 190 g;
• Luk - 1 kom;.
• tanke špagete - 125 g;
• soli.

priprema

Oprati Shin polažu u posudi. Kuvati oko sat vremena nakon ključanja, a zatim ekstrakt i ostavljena da se ohladi. Šargarepe iseći na kockice, krompir - kocke. Shinkuem kriške paradajza. Položite krompir i šargarepa u bujon, baciti cijeli luk. Ohlađena meso od kostiju i odvojiti brod za supu. A onda staviti i paradajz. 10 minuta prije kraja pečenja, stavite oprane i narezane boranija. I nakon dodavanja grah i špagete. Spreman supu sipati u posude i poslužite.

Dinstana puretina batak - recept

sastojci:

• Shin - 1 kom;.
• luk - 2 kom;.
• krema - 95 g;
• šargarepe - 2 kom;.
• piment - 3 kom;.
• crni papar - 3 kom;.
• soli;
• suho bosiljak - TSP ;.

• suho mažurana - TSP ..

priprema

Grind luk, mrkva prošli kroz fino rende. Shin meso iseći na male komade. U tiganju zagrejati ulje, staviti luk i pržiti 5 minuta, zatim dodajte morkovochku i sve zajedno pržiti još 5 minuta. Sada je ležao Turske kriške i lagano ih pržiti. Krema pasmine 50 ml vode i dobila mješavina popunjava meso u tiganj. Soli, stavite začine i promiješati. Stew turkey batak, pokrivene oko 30 minuta, a zatim uklonite poklopac i kuvajte još 15 minuta da se višak vlage isparava isključen.

Video: Shin retsepty.Golen Turska u pećnici

Video: Turska batak u multivarka. Turska batak sa povrćem u ekspres loncu. Kako kuhati puretina