Kako kuhati puretina batak u pećnici?

Iz ovog dijela budžeta puretina batak može se pripremiti kao šik ručak ili večeru. I ako se pravilno pripremili, čak ni grijeh doveo goste na svečanom stolu. U Turskoj je vrlo poseban okus, koji u kombinaciji sa dobro odabranim začinima stvoriti jedinstvenu aromu. O tome kako pravilno pripremiti puretina batak u pećnici, tako da je čak i susjedi onesvijestio od mirisa u kuhinji, naš članak danas.

Kako ispeći purana batak u pećnici u foliji?

sastojci:

turkey batak - 1 kom;.
Maslinovo ulje - 30 g;
Sušeni češnjak - 5 g;
Paprika - 5 g;
ružmarin - 5 g;
svježi češnjak - 2 zubochka;
đus - 200 ml;
Peppers Red Hot i sol - na okus.

priprema

Marinada za cjevanicu, puretina vrši se na osnovu nafte u pećnici, to može biti rafiniran povrća i kremast. Njegova glavna značajka je da otkrije ukusima začina. Češnjak, pre-kliring, lomiti ravnom stranom noža, a mi ćemo smanjiti kaznu mrvice. Onda uzmi jela, koji se može koristiti u mikrovalnoj pećnici i miješati svježi češnjak i suha, paprika, sol, ulje, biber i ruzmarin. Ako imate svježe ružmarina, to će biti još bolji, jer to je više mirisna. Sada staviti u mikrovalnu za 1 minut da sve dobro ugrijani i otvorio okusa.

Pa moja Shin i obsushivayut, nožem da bude odvojen od glavnog dijela kože nogu. Napravite tankim nožem nekoliko uboda u mesu i utrljati marinadu, Odlepite haljinu i utrljati. Kapaciteta, koji će biti pečena puretina obložena folijom tako da se ivice poklopca onda potkoljenice, kao da napravi kupole. Pećnica zagrijava do 200 stupnjeva, i priprema nogu paket od 60 minuta. Tokom tog vremena, moramo da ispari sok, tako da je smanjen u 2 puta. Za 10 minuta dok kuhana puretina odvija sipamo sok i dati porumeni.

puretina batak s krumpirom u pećnici u rukavu

Pecite potkoljenice na takav način, te ubiti dvije ptice odjednom. Dobiti ukusno meso sočno i ukusne krompir za ukras.

sastojci:

krompira - 600 g;
majčina dušica - nekoliko grančica;
turkey batak - 1 kom;.
Beli luk - 4 češnjaka;
Luk - 1 luk;
šargarepe - 1 kom;.
Soja sos - 40 ml;
majonez - 40 g;
soli.

priprema

Pa moja Shin i obsushivayut, nož uboda rade i da ubacite male komade mrkve i bijelog luka. Zatim miješati soja sos, majčina dušica i prelijte majonezom i Shin sa svih strana, obložena, pokušavajući da se popnu koliko je to moguće pod kožu, kao da je debela i loše promašuje marinadu za meso. Predmet marinate za 2 h. Potato Peel i da će smanjiti prilično velike kocke. Luk smanjiti chetvertkoltsami, ostaci šargarepu i luk dodati ovdje isto prisalivaem. Marinirani batak izvući iz marinade i stavite u rukavu. Ostaje sipajte sos u mješavinu krompira i poslati na rukav. Pecite oko sat vremena na 200 stepeni.