Turska u pećnici u soja sosu

pureće meso zbog svojih izuzetnih svojstava i ukusni, definitivno dostojan posebnih poštovanja i potražnje. U stvari, kada se pravilno pripremili jela od nje se dobijaju bez ikakve konkurencije.

Nudimo puretina recepti, marinirana u soja sos, što još jednom dokazuje neuništiv istinu i omogućiti da uživaju veliki okus idealan u svakom pogledu jela.

Turska file s povrćem u soja sosu - recept

sastojci:

puretina file - 950 g;
Luk - 270 g;
mrkva - 75 g;
rafiniranih biljnih ulja - 20 ml;
soja sos - 60-75 ml;
šećer - 15 g;
set začina za perad - po ukusu;
sol - po ukusu;
grančica svežeg peršuna.

priprema

U ovom slučaju, puretina fileti u početku kao da marinirana u povrća i soja sos, a zatim kaljeni u istoj firmi. Ispostavilo se da vrlo sočno, nevjerojatno ukusna i, naravno, korisno.

Za implementaciju recept oprati, obsushennoe i narezane puretina file pomiješana s prethodno očistiti i sjeckani luk pola prstenje i utrljava na rende šargarepu. Mi popravku svih soja sos je, dodajte sasvim malo soli, šećera i začina za ptice i mix ovako dobro. Ostavite jedan sat ili dva da dijele ukuse i arome natapanje mesnih sokova i povrća.

Nakon ovog prebaci puretina s povrćem i marinadom u odgovarajuće posude za pečenje u pećnici, nakon popunjavanja ga u nekim biljnim uljima, Poklopac i kuhani na temperaturi od 200 stepeni za pedeset ili šezdeset minuta.

Ovo puretina u soja sosu sa povrćem može biti kuvana u multivarka. Da biste to učinili, iznese celu masu u podmazanu posudu uređaja i konfigurirati da funkcioniše "kaljenje". U pedeset minuta obrok je spreman, ostaje samo da popuni to melenko sjeckani peršun i dati malo brew.

Konačni rezultat dovoljno likvidnih namirnica i može se koristiti kao umak sa Turskom za snabdijevanje bilo koji ukras. Ako vam je potrebno da biste dobili deblji ploča, a zatim četrdeset minuta od početka procesa kuhanja je potrebno otvoriti poklopac jela ili multiustroystva i ispari višak vlage.

Turska batak bez kostiju u soja sosu sa medom

sastojci:

bez kostiju turkey batak - 850 g;
Soja sos - 120 ml;
med cvijet - 90 g;
Rajčica - 30 g;
mirisna sušeno bilje - po ukusu;
rafiniranih biljnih ulja - 25 ml;
grančicom svježeg ruzmarina;
mješavina paprike svježe GROUND - po ukusu;
sol - na okus.

priprema

Da bi se maksimalno okus gotovog jela, najmanje jedan dan prije namjeravanog pečenja u pećnici zamarinuem ga u marinadu. Da biste to učinili, miješati u posudu, soja sos, med i rajčica, dodati malo vode, sol, prizemlje biber i mješavinu mirisnih sušeno bilje po vašem ukusu. Smeša je toplo vrlo malo u požaru na bolju interakciju komponenti marinadu i maksimalno otkrivanje začina, a zatim trljajte dobivenom smjesom prethodno pripremljene puretina bataka bez kosti. Kao što smo ranije spomenuli, ostavljamo meso marinirati za jedan dan, koja pokriva posudu s poklopcem ili folija njega i stavljanje na dno police frižidera. Za sve to vrijeme nekoliko puta okrenite komade ptica na drugoj strani.

Nakon predviđenog vremena za mariniranje mesa dati štand na sobnoj temperaturi jedan sat, a onda prebaciti zajedno sa začinskim marinadom u kontejneru za pečenje, vrhunske bacanje svježeg ružmarina igle i stavite u zagrejanoj rerni. raspon temperature je prvobitno postavljen na 220 stupnjeva. Petnaest minuta kasnije, intenzitet topline smanjiti na 165 stepeni i priprema ptica na ovim uslovima za dodatni sat. S vremena na vrijeme možemo navodnjavati meso marinadom i sokovi, sa kojima se peče.

Spremnost da služi na potkoljenice Turske s kuhanim ili pečeni krumpir.