Med Maslačak - recept

Uprkos činjenici da je med od maslačka - ne nastaje po prirodi proizvoda, što znači da se priprema po receptu, donosi velike koristi za naš organizam. Može se koristiti za oporavak probavnog sistema, kao prevenciju i liječenje prehlade, i samo kao poslastica za čaj. To je moguće zahvaljujući činjenici da maslačak sadrži mnoge vitamine i biološki aktivnih tvari.

U ovom članku ćete naučiti nekoliko uobičajenih u narodnoj medicini receptima i načinima kako napraviti med od maslačka.

Kako napraviti med od maslačka - recept №1

sastojci:

cvjetova - 1 litra jar;
voda - 1 litar;
Limun - 1 komad;
šećera - 500 g.

priprema

Treba nam samo žuti dio maslačka glave, tako da, iako su trenutno "roda" za prisustvo insekata, treba odrezati utičnicu i latice se uklope u posudu, gdje će nastaviti kuhati. Pročišćeni iz zelene punjenje vodom i teren dati odstoji 24h. Kapacitet bi trebao biti cijelo vrijeme na sobnoj temperature.Sam maslačka stisnuti i ponovo napuniti sa vrelom vodom. Iako je ovaj korak se može preskočiti za buduću upotrebu postojeće tečnost. Simmer kuvano dobivenom smjesom. Kuhati ne bi trebalo manje od 15 minuta. Nekoliko minuta prije kraja, dodajte kockice ili kriške limuna i dati krčkati još 2-3 minuta. Tokom dana je potrebno insistirati napitkom. Zatim odvoditi kroz sito ili gazu. Maslačci i limuna nužno potrebno je da ga zavrnem dobro, a zatim ga baci. To mora biti učinjeno tako u medu onda plivao laticama. Rezultirajući čorbu dodajte šećer i čir na laganoj vatri nekoliko puta za 15-20 minuta, dok se sticanje viskoznosti pića. Tokom kuvanja, to je imperativ da se miješaju.

Dobiveni med treba sipati u sterilisane tegle i čuvati u hladnjaku.

Ako vam je potrebno više meda, treba povećati količinu maslačka cvijeća i drugih sastojaka u skladu s tim. Na primjer: u 3 litre jar boje treba uzeti 2 limuna, 2,5 kg šećera i 2 litre vode.

Recept №2 - med od maslačka sa limunske kiseline

sastojci:

oduvanchichiki - 300 kom;.
vode - 500 ml;
šećer -1 kg;
limunska kiselina - 0,5 TSP

priprema

Vode i šećera sirup provri. Dok se voda počne kuhati, čistiti cvijeće od zelenog dijela, i oprati. Tokom kipuće sirup, baci ga maslačci, Mi mix i čekati da ponovo provri. Nakon toga, kuvati još 15-20 minuta. U 3 minute dok ne budu spremne za sipajte sirup, limunska kiselina i dati čir. Onda bi trebao sjesti za 1 dan. Čorba iscijediti kroz gazu za prikupljanje latice. Stavite rezultira tekućine na ploču opet i kuhati do željene konzistencije.

Recept №3 - «hladno» med način proizvodnji maslačka

Trebat će vam:

3-hlitrovaya banke;
maslačak latice;
šećer.

priprema

1 pour sloj boje. Drugi sloj - šećer. Trebalo bi da bude dva puta više u odnosu na prethodni. Popuniti sve do banke. Zadnji sloj mora biti sahara.Priminaem svih stupkoy. Banka zatvara čvrsto poklopac i staviti na suncu za 2 tjedna. Tokom ovog vremena, fermentacija se mora desiti, i da se odvoji sok, koji se pretvaraju u med. Na kraju perioda, mješavina se odvodi i filtrira.

Spremni način med treba skladištiti samo u frižideru za 3-4 mjeseci.

Ovisno o preferencijama ukus u med maslačka se mogu dodati ne samo limun, ali i naranče, kao i biljke ili lišća.