Kako napraviti med od maslačka?

To je vrijeme da cvetanja mnogih biljaka - vrijeme ne samo za estete, ali i za one koji brinu o svom zdravlju. Sušene biljke mogu se koristiti za kuhanje izmišljotine, ali postoji više ukusan način da se zalihe na vitamine i minerale za zimu. Pripremite med iz cvjetova maslačka - je poslastica da pomogne nositi sa SARS-om, poboljšati probavu, bubrega i jetre. Domaći med od maslačka će pomoći da se podigne imuni sistem, jer sadrži vitamine C, grupa B, kalija, magnezija i joda.

stavljajući cvijeće

Prije nego što se opisuje kako napraviti med od maslačka, mi ćemo raspravljati neke bodove. Kolekcija ljekovitog bilja se obično radi ujutro, čim će se niz rose, na mjestima gdje ne postoji direktnom suncu. U ovom slučaju, međutim, pravila su različiti: maslačak prikupljanje solarne proplancima u tom području prije podne, kada je cvijeće pravilno otvorena. boje za prikupljanje odabrati daleko od ceste s teškim prometa, daleko od posla - najbolji u selu. Prikupljanje pupoljci, odmah pokušao otresti insekata i uklanjanje smeća.

Med je brza i jednostavna

Dakle, dolazimo do kako napraviti med od maslačka.

sastojci:

• rafinirani beli proizvodnji šećera CIS - 1,2 kg;
• filtrirane ili destilirane vode - 1,5 l;
• limun - 3-4 komada;.
• maslačak cvjetovi ljekovitog - oko 700

priprema

Priprema med od maslačka u domu jednostavan recept je preuzet iz predrevolucionarnoj travar. Voda, naravno, u tim danima, filtrira kroz poseban ugljen-silikona filtera, ali možete ga preskočiti i preko fabrike. Cvijeće staviti u posudu hladne vode za oko petnaest minuta, promjenom vode, čekajući za isti iznos, nježno ukloniti cvijeće. Ako ste sigurni da nema insekata u cvijeće, ne možete oprati. Stavi cvasti u bazenu ili tiganj, sipajte provri voda, a ne više od 5 minuta. Pokrijte sa poklopcem, završili i ostavili. Sutradan, lagano smo filtrirati čorba kroz gazu, otopiti šećer u njemu i počne da krčka Cook - tri vremena za 5 minuta. Kada je posljednji kuhanja dodati isceđen sok od limuna. Vruće med se distribuira preko teglicu, obrt i čuvajte na tamnom, hladnom i suhom mjestu. Ne zaboravite da je med iz cvjetova maslačka - još više droge, proširila ga na kruh, kao džem, ne isplati.

drugi način

Postoji još jedan način, kako da maslačak med. Proporcije su isti, tehnologija - različiti. Prva faza - kuhati sirup, nakon ključanja za oko jednu trećinu, te cvijeće, kuhati za 7 minuta, filtrira i peciva. Kao što možete vidjeti, pripremajući maslačak med pod snagu svakog od njih.

Video: Maslačak med. // Maslačak med.

Video: Jam od maslačka džema Recept Honey Dandelion