Juha od maslačka

Jela od maslačci smatra prilično rijetki, oni se ne mogu naći u dnevnom meniju prosečne porodice. Zbog svoje ekstravagancije i neobično jelo često potcenjen, a mi se obavezuju da će vratiti pravdu, prikupljanje recepte najukusnijih juha od maslačka.

Juha od maslačka - recept

sastojci:

maslačak zelje (lišće) - 500 g;
kukuruzno ulje - 20 ml;
putera - 20 g;
bijelo luk - 80 g;
Brašno - 30 g;
Pileća čorba - 500 ml;
mlijeko - 300 ml;
krema - 125 ml;
limun;
kiselo vrhnje.

priprema

Sve pažljivo preselio, oprati i obsushennuyu maslačak zelje, ali par letaka namijenjena za dekoraciju, leži u šerpi kipuće vode i blanshiruem unutar pola minuta. Dye odvod viška tekućine i umutiti lišće koristi blender.

U tiganj Heated mješavinu dvije vrste ulja i passeruem tome tanke bele luk prsten tijekom 3 minute. Nakon nekog vremena sipajte supu od luka, mlijeko i vrhnje, začinite sa svim ukusu i dodajte brašno. To je bio red pyurirovannyh maslačka. smo ih uvesti u mlijeku čorba porcije, neprestano mešajući. Nakon ključanja, ljuta supa maslačka ostaje okus limuna i služiti sa pavlakom, posuti prethodno Odloženo maslačak zelje.

Kako kuhati grah juha od maslačka?

sastojci:

Maslinovo ulje - 15 ml;
karfiol - 150 g;
vlašac - 5 kom;.
Pasulju - 200 g;
čena belog luka - 4 kom;.
pileća čorba - 1,2 l;
maslačak zelje (lišće) - 300 g;
Avokado - '80

priprema

U grijanom ulje passeruem prsten ljutika za 4 minuta, a zatim polaganje raščlaniti u cvetova karfiola i pripremiti sve za još 7 minuta. Kada je sadržaj posude omekšao, zaokružuje obrok češnjak paste, čekaj malo i popuniti sve čorba. Nakon ključale supe čorbe kuvar 10 minuta, dodajte lupalo u pastu grah i maslačak zelje. Dajte jelo da stoji bez vatre 10 minuta, ležao avokada meso i pyuriruem sve to uz pomoć blendera. Narodnim je više homogena, nakon bičevanje blender poželjno je kroz sito.

Služe zdrav zeleni supa konzervu sa pavlaka, vrhnje ili samostalno.