Juha u kruhu

A popularan restoran jelo juha u kruhu je odavno osvojio srca potrošača širom Evrope. Mirisna i debeli prvo jela, služio u loncu hleba kore, duže zadržavaju toplinu i ugodan oku svojom originalnošću.

U ovom članku ćemo podijeliti s vama supu recepte da nahrani ploču kruh.

Recept: juha od gljiva u kruhu

sastojci:

gljiva - 400 g;
celer - stabljike 2;
vlašac - 3 kom;.
Beli luk - 3 čena;
majčine dušice - 1 žlica. žlicu;
pileća čorba - 4 kašike;
krema - 2/3 umetnosti;
okrugli lepinje - 4 kom;.
Worcestershire umak - po ukusu;
maslinovo ulje - po ukusu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Debelim zidovima Deep Dish pour maslinovo ulje i grijani na srednje jakoj vatri poslati natrag narezane shallot i celer, pržiti 2-3 minuta, a nakon dodavanja sjeckani češnjak, timijan, držeći mješavina topline za 3 minute. Mi postavljamo narezane gljive i pržiti do potpunog isparavanja tekućine. Sipati u posudu za povrće čorba, dodajte Worcestershire sos, sol i papar. Cook juha na laganoj vatri 10 minuta, prekriven poklopcem.

U međuvremenu, pripremite kruh: punđu odrezati vrh i vadi pulpe, ako kruh kora je dovoljno gust i hrskave - sipajte supu odjednom - ako ne, ih poslati u pećnici na nekoliko minuta.

Juha skloniti sa vatre i umutiti u blenderu dok glatka, dodajte vrhnje, i ako je potrebno, sol i papar. Sipajte supu u kruh zdjele i služe odmah do stola, ne zaboravite da lagano pospite majčinom dušicom i prelijte maslinovim uljem.

Preostale mrvice također može ići na uzrok: obično je malo suši u pećnici ili pržene u češnjak ulje do zlatne, a zatim posuti dopuna ovog juha ili drugim jelima.

Sir juha u kruhu

sastojci:

povratno kruh - 2 kom;.
maslac - 2 žlice. žlice;
brašno - Art;
pileća čorba - 1 žlica;
sir - 200 g;
. Worcestershire sos - 1 žličica;
pivo - član;
peršun - po ukusu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Debelim zidovima lonac utopiti maslac, dodajući brašno i pržiti 1 minutu, neprestano mešajući. Polako dodati u bujon mješavina do kuhati i dodajte zadebljanje rendani sir, Worcestershire umak, i pivo. Smanjite temperaturu i kuvajte juhu za 8-10 minuta ili dok dok se sir je potpuno istopi.

Sa dva hleba odstraniti i ukloniti vrh mrvica, Bready svaki lonac napuniti prvi jelo i služio za stolom. Ukrasite supu u kruh lonac može se posuti njegovim listovima peršuna i dalje dio sira. Bon appetit!