Ploča - indukcije ili električna?

Opseg u kući aparata trgovine je ogroman i raznolik. Nesofisticirana potrošač je ponekad teško razumjeti razlike između kuhinjskih elemenata. Ali je potrebno napraviti pravi izbor. Neka znate, koje su glavne razlike Induktivna peć (Ili ploča) iz moći i pokušati shvatiti što je bolji.

Razlika između indukcije i ploče za kuhanje

1. Glavna razlika je u principima rada tih odbora. Ako je prvi električni sama zagrijava, pa tek onda počinje za zagrijavanje jela, operativni sistem indukcije mašina je fundamentalno drugačiji. U takvom ploča se aktivira princip elektromagnetske indukcije zavojnica nalazi ispod radne površine, aktivira magnetske struje direktno u posudu. Sa ovom pločom površine ostaje hladan i hranu unutar posuđa zagrijava vrlo brzo.
2. Na električni štednjak možete koristiti bilo koje jelo, od aluminija s caklinom. Indukcija istoj površini će raditi samo kada će biti posebna jela, ima magnetska svojstva. Stoga, kada se planira kupovinu ploča-induktsionki, ne zaboravite da se napravi popis troškova, pa čak i set posuđa za nju (ili, alternativno, feromagnetna naljepnice uobičajene lonci i skorovordy).
3. Interesantna karakteristika indukcije ploča da neće početi raditi dok na svojoj površini je osnovan pribor za jelo, a dno bi trebalo da se preklapaju plamenika područje od 70%. Također peć neće raditi ako posuđa je prazna ili površinu slučajno stavio, recimo, utikač. To je vrlo zgodan i koristan u smislu sigurnosti, pogotovo ako imate malu djecu.
4. Brzina površina električni kuhanje je mnogo niža od indukcije. To je zbog tehnologije gore opisani: temperatura Električni ringla dugo biranja, hrana se zagrijava ne uniformno i može izgorjeti na. Sa indukcijska ploča za kuhanje ste pošteđeni muke: elektromagnetnih struje djelovati na dnu jela i proizvode skoro direktno, a proces je mnogo brže.
5. Obje vrste ploča rade iz električne mreže, ali to indukcija energije troše 1,5 puta manje što ekonomičnije.
6. Govoreći o Induktivna peć, treba imati u vidu i mane. Ako se takva ploča se nalazi u neposrednoj blizini drugih kućanskih aparata (pećnica, perilica rublja), to može loše utjecati na njihov rad. Također postoji mišljenje, a negativni uticaj magnetne indukcije na ljudsko tijelo, iako ne postoji direktan dokaz za to.

Indukcije ili električni kuhanje: što je bolje?

Što više modernim aparatima je, veća je njena prednosti u odnosu na starije modele. Što se tiče indukcije štednjak je i efikasnost, i sigurnost, i lakoću rada, i dobar dizajn. Očigledno je da "pros" induktsionki imaju više od "cons", Iako ovaj drugi se javljaju (visoki troškovi, štetne posljedice na opremi). Izbor šta odbor kupiti, uzeti u obzir vlastite potrebe i preferencije. Uspješan u kupovinu!

Video: Indukcija ploča Electrolux EHD 60020P. kipuće vremena.

Video: Električni kuhanje površine Indukcija Siemens EH675MB17E