Šta posuđe je pogodan za indukcijskih ploča za kuhanje?

Estetike u dizajnu kuhinja je jednako važan kao i njegova funkcionalnost. I zato sve više i više domaćice odluči za indukcijskih ploča za kuhanje, koje imaju mnoge prednosti - lako je stalo, minimalistički dizajn, brzina kuhanja.

Čak i prilikom planiranja kupovine kućanskih aparata domaćica pita šta posuđa je pogodan za Induktivna peć, i kako da se utvrdi da li je već moguće postojeće posuđe stavi na novom ploča. Pogledajmo ovo pitanje koje muči mnoge.

Kako razlikovati pribor za indukcijskih ploča za kuhanje?

Ako idete za kupovinu novih jela, treba da znate da postoji poseban označavanje pribor za indukcije kuhala. Praktično sve moderne proizvođača kvalitetnih roba stavi takav znak.

Ikonu na jela za indukciju ploča nalazi na dnu sa spoljne strane. Ona je zamišljena kao spirala 4-5 označen indukcije ili bez njega. Ova spirala simbolizira elektromagnetskog zračenja, koji se zove indukcija. U fizici, takođe, indukovane struje su predstavljeni u obliku takav znak.

Mnogi su zabrinuti o ovom pitanju - da li je moguće koristiti pribor za indukcijska ploča za kuhanje na druge vrste panela, da li neće ići loše u isto vrijeme, i da li ili ne radi.

Ako pogledate pažljivo na označavanje, ikona za indukciju sljedeći može biti otkriven, a drugi koji ukazuju na mogućnost korištenja takvih pribor na plin i struju peći, što čini indukcije posuđa univerzalna.

Izbor za kuhanje indukcije kuhala uvijek ne zahtijevaju velika ulaganja. Ne zna se da je u kabinetu gdje pohraniti sve vrste tave, lonci i posuđe će sigurno štapa, koji se također može staviti na površini indukcije, čak i ako nema odgovarajuću ikonu.

Se Cast Iron Posuđe je pogodan za indukcijskih ploča za kuhanje?

Na starom bake lijevanog željeza tava da najbolje palačinke, za razliku od modernih "Tefal". Stvarno je potrebno da ga gurnuti u ćošak i promijenjen na poseban, sa značkom?

Naravno da ne, jer čak i za lijevanog željeza posuđa (tiganj, tepsija ili utyatnitsu) i ne postoji odgovarajući etiketiranje, to je pogodan za upotrebu na modernim indukcije peći. Detonacija je da je jela za induktsionok treba da poseduje feromagnetski svojstva, drugim riječima - da privuče magnet. A magnet željezo dobro.

Korištenje cakline i inox posuđa

I kako biti s različitih veličina emajliranog lonci, od kojih mnogi žive u našim kuhinjama od vremena Sovjetskog Saveza? Za njih, isti zakon kao i za lijevanog željeza - da pokuša takav jela magneta. Ako je zaglavio, pan može da nastavi da obavlja svoje direktne funkcije i sloj cakline to nije prepreka.

Glavni uvjet za korištenje stari lak, i bilo koji drugi pribor - ravnim dnom, bez udubljenja. Često je na dnu posude jer ima uzdignutoj platformi u sredini, i to će zakomplicirati grijanje i korištenje takvih jela je jednostavno nije efikasan. Osim toga, ploča sa nepravilnim dna, koja nije u potpunosti pridržava na površinu indukcije, zujanje, stoji na tanjuru.

Nehrđajućeg jela uglavnom pogodan za površine indukcije, ali provjerite magnet i dalje je potrebno, kao što je u nekim modelima pan dna može biti iz nekog drugog, a ne magnityaschego legure.

Ono jela nisu pogodne za indukcijskih ploča za kuhanje?

Keramike i stakla posuđe za Induktivna peć nije pogodan kao uređaj jednostavno ne prepoznaju, jer to odgovara samo na metal. Stoga ova vrsta jela koja će se koristiti za mikrovalne pećnice i peći.

Nije pogodno za induktsionki aluminija i bakra pribor, jer Pribor za indukcijskih ploča za kuhanje kako odrediti potpuno magnetima. Ali ako stvarno želite da koristite, na primjer, bakra zdjela za kuhanje džem, ispod njega treba staviti krug zajedničkih metala, na karlicu "zaradio".

Veličina pribor za indukcijskih ploča za kuhanje

Imaju tendenciju da imaju slab-cut zone, koja bi trebala biti vođena tokom instalacije jela. Lonce i tave mogu biti malo više od toga kruga i igrati za njega - proces kuhanja neće promijeniti. Ali malo Turk ili kašika, čija veličina je manja od 12 cm ploča se ne priznaje, i zato mora se kupiti posuđe s promjerom većim od ove veličine.