Pan za indukcijska ploča za kuhanje

ponekad se desi, tako da je lošeg kvaliteta pan kvari cijeli okus hrane i proces kuhanja. Da biste to izbegli, ima smisla da nauči kako da pokupi pribor za svaku vrstu peći.

Šta pan je pogodan za indukcijska ploča za kuhanje?

Postoji nekoliko kriterija koje treba razmotriti pri odabiru posuđa. Razmotrimo svaki od njih:

1. Materijala. Tipično, tave pod indukcijske peći koristi željezo, bakar ili nehrđajućeg čelika. U lijevanog željeza tava za indukciju ploča ima jako dobru prednost: hrana će spaliti na njemu nije, a završio jelo će toplo neko vrijeme nakon kuhanja. Što se tiče bakra, proizvodnja nije baš popularan među domaćice. Ali stručnjaci su cijenjena njegova sposobnost za distribuciju topline ravnomjerno po površini.
2. Premaza. priprema kvaliteta ovisi o kvaliteti premaza jela. Klasika u ovom slučaju smatra se da je non-stick premaz. Popularan i keramičkih posuda za indukciju kuhala. Posebna prednost je njegova nesposobnost da se obratite štetnih materija u hrani. Takva jela otporne na habanje, ekološki prihvatljiv. Među nedostacima keramičkih tave za indukciju kuhala to prilično visoku cijenu može nazvati. Osim toga, kao posuđe nije namijenjen za kuhanje pod ekstremnim temperaturama.
3. Dimenzije. Kada kupujete uvijek biti vođena veličine pećnice. Ne kupujte suviše veliki ili mali tiganj. Hrana ne kuhati jednako ni ili odmah spaljena.

Pan za indukcijskih ploča za kuhanje: šta odabrati?

Najbolje od svega, kada se za svako jelo ima svoju posudu. Nije potrebno da stekne arsenal jela, ali nekoliko vrsta tave za indukciju peći vrijedi kupiti. Na primjer, palačinka pan za indukcijskih ploča za kuhanje. Svaki domaćica zna da je uspješan za pečenje palačinki u potpunosti ovisi o kvalitete posuđe. Kada idete na palačinka tiganj za indukcijskih ploča za kuhanje, obratite posebnu pažnju na sledeće. Poželjno ručke nisu zamjenjive, onda ne postoji rizik od slučajnog pada pan ili palačinka prevrtanja. Postoje modeli sa udubljenjima za pripremu nekoliko malih palačinke.

Jedna od novina je wok. Možete ga koristiti za svakodnevnu jela i iznenađenje native egzotičnih gurmanske večere. skovoroda- može biti na žaru za zdravu ishranu pristalice neophodna. Lako pripremiti povrće i ribu, meso i piletina. Postoje modeli ovalni, kvadratni i okrugle oblike. Pokupiti dimenzije roštilja prema veličini ploče.

Video: Testiranje postava za indukcijska ploča za kuhanje

Video: Moja pan Vinzer Granite Indukcija linija 26cm (89432)