Šta da hranim svoju bebu s alergijama

To je tužno, ali dijagnoza "alergija" gotovo svako od nas suočava barem jednom u životu. Izazvati alergijske reakcije kod male djece često postaje hrana. Danas ćemo govoriti o tome šta da hranim svoju bebu kod alergija, razmotriti moguće opcije za dijetu, saznati šta proizvoda treba da se plaši i kako smanjiti stepen alergenost strane poseban tretman.

Šta da hranim svoju bebu s alergijama ne može: potencijalni neprijatelji

Uzrok alergije djetinjstvu može biti širok spektar proizvoda. Formiranje meni za dijete s alergijama, imajte na umu da je sposobnost da izazove štetne imunološki odgovor organizma mogu se podijeliti u tri kategorije:

Hrana sa visokim nivoom alergenost: jaja, ribe i morskih plodova, kavijar, meso čorba, kukuruz, pšenica, paprika, paradajz, mrkva, gljive, jagode, jagode, kivi, ananas, citrusa, persimmon, dinja, nar, med, orasi, kava, kakao i čokolada;
Proizvodi sa prosječnom nivou alergenost: punomasno mlijeko i mliječni proizvodi, govedina, piletina, grah, riža, heljda, repa, krumpir, banane, breskve, kajsije, višnje, brusnice, šipak, crne ribizle, brusnice;
Proizvodi sa niskim alergenost: mliječni proizvodi, zec, puretina, lean svinjetine i ovčetine, konjskog mesa, kupus (karfiol, kupus, brokula), tikvice, krastavci, squash, kukuruz, proso, biser ječam, jabuke i kruške zelene sorte, bijele i crvene ribizle, zelene stvari.

U isto vrijeme pravi alergiju, u kojima su djeca kontraindicirana određenih namirnica - što je rijetka pojava. U većini slučajeva neželjenih reakcija zbog nezrelosti ili disfunkcije probavnog trakta, testiran u vremenu i ne zahtijeva u skladu sa strogim dijetama.

Izbor dijeta za dijete s alergijama

Odluku o tome da hranim svoju bebu kod alergija, uzeti alergolog ili dijetetičar. Dijeta mora biti izabran uzimajući u obzir male dobi pacijenta i osigurati pravovremeno primanje potrebnih supstanci raste organizam. Ovisno o ciljevima teži su sljedeće vrste dijeta:

Hipoalergeno dijetu. U ovom slučaju, dijete ishrane isključuje apsolutno sve proizvode sa visokim nivoom alergenost, i začinjeno začina i kiseli krastavci, povećava propusnost sluznice crijevnih. Umjesto toga čorbe preporučuje otvary- povrća prženog povrća i mesa su zamijenjeni s kuhanim ili na pari. Hipoalergeno meni za djecu pretpostavlja postojanje proizvoda koji pružaju emolijensima i kovertiranjem efekt koji sprečava prodiranje alergena u krvotok (riža, zobene pahuljice). Preporučljivo je da se odrekne sve polu-gotovih proizvoda koji sadrže dodataka prehrani: čak i bez posjedovanja senzibilizacije aktivnosti, mogu dovesti do pojave simptoma alergijskog slično. Što se tiče tekućine samo ograničiti njegovu upotrebu u alergijske reakcije javljaju sa edem;
Eliminacije dijeta. Izazov ove vrste hrane - identificirati točno koja hrana izazvati imuni sukoba. Eliminacije dijeta je napravljena na osnovu hipoalergena nespecifične menije za djecu. Za dvije sedmice iz ishrane djeteta isključiti one proizvode koji će najverovatnije biti uzrok alergije. Stanje bebe, pažljivi eliminacije dijeta, treba pažljivo pratiti. Ako sve bude u redu, nakon određenog perioda prethodno isključenih proizvoda počinju da se okrenu povratak na meni da sazna šta tačno izaziva patološke reakcije. Kada se identificira izvor alergije, dijete čine pojedinca dijeta;
Naizmenične dijetu. Kada je u pitanju alergija na hranu, važno je da ne samo prisustvo alergena, a njihov broj. Izbor alternativne vrstu hrane za dijete s alergijama, vi ćete biti u mogućnosti da mu dam sve vrste proizvoda, bez straha od preosjetljivosti simptoma za njih. U čemu je tajna? Dijeta plan za svoju bebu bi trebalo da bude na način koji vysokoallergennaya hrana dođe do svog stola, ne više od jednom u tri dana. Na primjer, ako je dijete alergično na gluten, možete napraviti izbornik doručak i to: prvi dan - pšenica kaša, drugi dan - riža kaša, treći dan - heljda. Ovdje je pun ciklus. Četvrtog dana bucmasti mali dječak ponovo može ponuditi pšenice žitarica ili pecivo. Međutim, šema moć ne odgovara svima: ako dijete ima alergiju manifestira se u akutnom obliku (reakcija se javlja odmah nakon konzumiranja hrane), taloženjem proizvod treba potpuno isključiti iz ishrane.

Šta da hranim svoju bebu sa alergijama: trikove

Čak i znajući da je korijen svih zala, da je meni za dijete s alergijama prilično teško. Srećom, došao u pomoć neke od karakteristika proizvoda za kuhanje da smanje svoje osobine alergena:

Uklanjanje skroba od krompira i nitrata svoje fino izrezati i potopiti u hladnu vodu za 12-14 sati;
Povrće i žitarice prije kuhanja se preporučuje da se potopiti u vodi nekoliko sati. Ovo vam omogućava da se oslobodimo toksičnih kemikalija koje se koriste za uzgoj usjeva;
Prvi mesa čorba ostaviti ekstrakti, kao i pesticida, hormona i teških metala, stoga ga treba isprazniti;
Voće i povrće su najmanje opasni u smislu alergenost kuhanog ili pečene obliku;
Kao zaslađivač umjesto šećera, koristite fruktozu. Slatkiši nisu alergene, ali može izazvati pogoršanje alergijskih manifestacija;
Ishrani djeteta s alergijama ne bi trebao biti siromašan mastima. Naglasak treba učiniti u maslac i ulje: bogati su polinezasićene masne kiseline i vitamine, promovira regeneraciju kože. Životinjske masti (svinjetina, janjetina, govedina) treba izbjegavati.