Muffins sa kefir

Muffins - divan je brzo i vrlo ukusan doručak, nakon gnječenje tijesto traje samo nekoliko minut.Prigotovim slatki muffini na jogurt punjene suhe marelice (moguće je i grožđice).

pink muffins

sastojci:

brašno - 2 kašike;.
prašak za pecivo - 2 kašičice;.
Soli - 1/2 kašičice;.
šećera - 1/2 st.;
kokos pahuljice - 2 kašike;.
narančine kore - 2 kašike;.
kajsije - 100 g;
repe pire - 1/2 st.;
jogurt (ili jogurt) - 1/2 v;.
sok od naranče - 3 žlice;.
jaje - 1 kom;.
biljno ulje - 1 žlica + Za podmazivanje oblike.
orasi - 3 žlice;.
smeđi šećer - 1 žlica

priprema

Glavni tajni kuvanja muffin - to miješanje suhe i mokre sastojke u odvojenoj posudi. Hajde da prvo osuši. Kontejner će miješati brašno, prašak za pecivo (potrebna dva teaspoonfuls kao teška testa), sol, šećer. Samo dodajte kokos, iako pogačice može se dodati apsolutno nikakve punila - po vašem ukusu. Još jedan dodati narančine korice - daje spektakularan ukus. Samo stavite sjeckani kajsije. Sve kako treba miješati. Sada na mokrom sastojke. Mix repe pire (možete uzeti mrkve ili neki drugi nešto drugo, ali to će dati repe lijepo roza nijansa test i ukusa u isto vrijeme je malo vjerovatno da se osjetiti), prirodni jogurt, sok od naranče i jaja. Važno je da sve komponente testa su sobnu temperaturu - tako da se tijesto diže bolje.

Sada kombinuju suve mešavine sa mokrom, a ne nužno mijesiti. U redu je ako ima grudica - Muffins sa kefir onda ispasti tendera. Sipajte kašiku biljnog ulja, a naše tijesto postaje savitljiv. Samo ulje podmazuje forme za torte i širenje niz tako da je svaki bio ispunjen ne više od 2/3. Pospite mješavina sve osipaju matice pomiješana sa šećerom. Nuts po izboru - orasi, kikiriki, lješnjaci. oblik brod u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni 25 minuta, ne više. Ako pretjerati - onda pečenje će se osušiti. Spremnost za provjeru utakmicu.

Pogačice sa slaninom i maslina

sastojci:

brašno - 2 kašike;.
soli - prstohvat;
prašak za pecivo - 1 žličica;.
suho bilje - 2 kašike;.
Melen oštar biber - TSP;.
sira - Art;.
kefir - 1,5 V;.
istopljeni maslac - 4 žlice;.
jaje - 1 kom;.
slanina - 200 g;
masline - 100 g

priprema

Uključivanje peći i grije do 200 stupnjeva. Kao i kod svih recepata muffin na jogurt mix suhe i tečnost odvojeno Muffini sa kefir sirom sastojaka. U odvojenoj posudi miješati brašno, sol, prašak za pecivo, mješavinu biljaka paprike i naribanim pod mlaznica na grubo ribani sir "cheddar". U drugu posudu pomiješati jaje (malo umutiti), svježe nemasnog jogurta, topljeni maslac. Bacon je potrebno da iseckati i malo suho u pećnici, tako da je postala hrskava. Crne masline iseći na kriške. Mix mokrim i suve sastojke, dodajte pola količine slanine i maslina. Nije puno mijesiti i prostire se na nauljeni formochkam. Pospite sa slaninom i maslina ostatke i stavite u pećnicu na 25 minuta. lijep pogačice sa sirom kefir pripremljen.