Čokoladni kolač sa skuta kugle

čokoladni kolač sa skuta kugle - čudesan poslastica, koja će oduševiti sve sladokusce. To je zbog jaja, pečenje rez je izuzetno originalan i zanimljiv.

Recept za čokoladni kolač sa skuta kugle

sastojci:

Za kugle:

• kokos piljevina - 50 g;
• švapski sir - 250 g;
• Jaje - 2 kom;.
• Šećer - 50 g;
• skroba od krompira - 50 g

Za tijesto:

• jaje - 4 kom;.
• Skrob - 50 g;
• čokolade - 50 g;
• Šećer - 60 g;
• Brašna - 50 g;
• Kakao u prahu - 60 g;
• Vanilin - 1 paket;
• prašak za pecivo - prstohvat.

priprema

Tako da je prva stvar koju moramo napraviti loptice. Da biste to učinili, trljajte sir kroz sito, unesite jaja, šećer, i sve promiješajte. Na zahtjev dodajući kokosa i iz rezultiralo masovnim oblikovati mokrim rukama kuglice. Mi smo ih na tanjir i poslati u frižideru neko vrijeme.

Sada ćemo nastaviti na probu. Jaja podijeliti i odvojiti proteine ​​iz žumanca. U žumanca sipati pola porcije šećera i tukli sa mikserom do bijele. Proteini se prvo ohladi, a zatim previše, umutiti, postepeno vsyp ostatak šećera. Čokolada istopi u vodenom kupatilu, hladnom i pažljivo sipati ga u žumance masu. Sada pažljivo kombinirati dva smjese i miješati dok uniformi sve glatko kružnim pokretima. U posebnoj posudi prosijati brašno, dodati škrob, a disintegrant, ukus bacanje vanilin i kakao prah. Miješati sve kašiku, sipajte u sito i prosijava na jaja čokolade mješavina. Mi to radimo polako izbjeći male grudice formirana, a mješavina promešati. Kao rezultat toga, trebali bismo dobiti thickish čokolade mješavina slična konzistentnost u kiselo vrhnje.

Ostaje sada samo ispeći tortu u pećnici. Za ovaj oblik kaput sa maslacem, sipajte testo i prostire se na vrhu smrznute skuta prazno, malo guranja. Nakon toga, šaljemo čokoladna torta sa skuta-kokos kuglice Pecite u zagrejanoj rerni oko 1 sat. Spremnost da provjeri goodies s čačkalicom, a zatim smanjiti ga u porcije i poslužite.

Čokoladni kolač sa skuta kugle u multivarka

sastojci:

Za kugle:

• skuta - 250 g;
• jaje - 1 kom;.
• kokos strugotine - 50 g;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• šećer - '60

Za glazuru:

• šećera - 3 žlice. žlice;
• kravljeg mlijeka - 4 žlice. žlice;
• maslac - 50 g;
• Kakao - 4 žličice ..

Za biskvit:

• jaje - 1 kom;.
• brašno - 150 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• Šećer - 150 g;
• Kakao - 30 g;
• Mlijeka - 75 ml;
• prašak za pecivo - 5 g;
• Soda - prstohvat;
• kipuće vode - 70 ml.

priprema

Curd dobro utrljati blender dok uniformu. Onda baci kokos, unesite jaje, šećer i brašno. Temeljno miješati i sve je rezultiralo masovnim oblikovati ruke perli. Mi smo ih na ploči i uklonite oko pola sata u hladnjaku. Do tog vremena, pripremamo tijesto za biskvit: umutiti jaja sa šećerom, dodajte postepeno brašno, kakao, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Zatim, pour porcije mlijeka i mešati dok glatka dosljednost. Lagano uvesti ključalu vodu i ponovo promiješati.

Dno posude podmazuje suncokreta maslac, šire sir lopte i ispuni ih sa čokoladom tijesto. Ispeći tortu u režimu "Pečenje" oko 60 minuta i provjeriti spremnost s čačkalicom. Nakon zvučnog signala, pažljivo izvadite ga sa korpom za parenje i obori na jelo skuta loptice dole.

Da se topi glazuru na toplinu ulja slab, sipajte mlijeko, dodajte šećer i kakao. Kuhati mješavinu, miješajući, oko 5 minuta i odmah sipati to naše torte.

Video: Čokoladna torta sa skuta kugle

Video: Čokoladna torta sa kokosom Sir Balls | Čokoladni kolač sa skuta kugle