Luda torta

Crazy Cake - ovo je prevedeno ime kolača, koji je došao sa Amerikancima i nazvao ga je lud torta. Prethodno je pripremljen isključivo na vodi, ali sadržaj jaja ili maslac ne može biti rechi- jer je bila teška 30-tih godina prošlog stoljeća u daljinu. Ali, uprkos tome "low-fat" torta popis sastojaka je iznenađujuće nježan, prozračan, blago mokrovatym i ludo ukusna. Srećom, vrijeme ne stoji i dalje, a sada luda pita recept često prave promjene, dodajući više visokokalorična namirnica u njemu. Dakle, danas smo vam ponuditi neke recepte za ove ukusne čokolade poslastice, i ti stvarno izabrati koji ćete kuhati.

Američki čokoladni kolač lud «Crazy kolač» - recept

sastojci:

brašno - 550 g;
kakao - 4 žlice. žlice;
šećera - 280 g;
suncokretovo ulje (oplemenjena) - 120 ml;
pitke vode - 500 ml;
. Soda bikarbona - 1 žličica;
ocat - 2 kašičice ;.
vanilije - 1 paket.

priprema

Za početak pripremite suv mix: mix dok ne dobijemo homogenu brašno sa potrebnu količinu kakaa i šećera. Sada popuniti greje do 40 stepeni sa vodom i mijesiti da raspusti sve grudice brašna i šećera. Zatim dodajući rafiniranih suncokretovo ulje, i promiješati ga u odnosu na ukupnu masu. Na kraju pripreme testu, ulazimo u to vanilije i sodu bikarbonu, koje ćemo ugasiti octa. S obzirom da je tijesto ispalo sasvim likvidna, smanjili smo pergament promjera dna kalupa, bio je pokriven, a nakon što smo izliti nam je lova ovdje. Pecite lud zaista čokolade, kolač na 180 temperaturi stepeni 40 minuta u pećnici.

Lud torta sa šumskim voćem jogurt

sastojci:

Pšenično brašno - 750 g;
šećera - 400 g;
vanilin šećer - 1 žlica. žlicu;
jogurt (2,5%) - 500 ml;
Rafinirani suncokretovog ulja - 150 ml;
Soda bikarbona - 1,5 TSP ;.
Kakao u prahu - 5 čl. žlice;
ribizla - 150 g;
bobice ogrozd - 150 g;
škrob - 2 žlice. žlica.

priprema

Jogurt pour sode bikarbone i mix (tako da smo ugasiti bez upotrebe sirćeta). U zdjelu s visokim stranicama pour konvencionalni šećer, mirisno vanilin šećer i da ih miješati sa dodatkom nju kakao praha. Ovdje je pravo količina prosijava pšenično brašno, koji je također miješa sa suve sastojke već povezani. Dopunite s njima jogurt, zatim suncokretovo ulje i mijesiti sve sa žlicom dok ne nastane homogena tijesto. Sipajte u pripremljene udoban položene pergament papir tepsiju.

Dobro isprati dvije vrste bobica objediniti, posuti škrob, promiješati i ležao na vrhu cijeloj površini tijesta. Sada smo izložiti oblik centra zagrijanoj na 185 stepeni pećnicu i pecite luda torta sa ukusnim bobicama 35 minuta.

Lud kolač sa mlijekom multivarka

sastojci:

brašno (viši razred) - 450 g;
Mlijeka - 400 g;
kotač šećera - 270 g;
instant kava - 2 kašičice ;.
Kakao u prahu - 4 žlice. kašikom (sa toboganom);
prašak za pecivo - 1 paket;
vanilije - 1 paket;
suncokretovo ulje (bez mirisa) - 100 ml;
puter - '30

priprema

Sipajte u posudu brašno prosejano kroz sito, na koji dodamo kotač šećer, tamno kakao i vanilin vrećica s praškom za pecivo. Pomešajte sastojke sa kašikom dok se akvizicija mase glatke boje kafe. U grijani toplo mleko rastvoriti kafu, sipajte u tu ulje, promešati i sipati sve u posudu sa zrnastim mase. Za više uniformu i glatko tijesto mikser umutiti kombinovani sastojaka. Dno i sa strane posude pažljivo Multivarki podmazuje mekan maslac, a zatim ga pomerite da nam je lova. Podesite mod "Pečenje" 1 sat 10 minuta.