Restani šljive

Šljive nisu dobri samo kao sastojak visoko kvalitetnih jela od mesa, salate i deserti, ali i na osnovu njega ispada ukusno kompot. Pored svog neobičnog ukusa, propisno sušeno suve šljive Ona zadržava sve korisne osobine šljive, i njihova velika set. Onda si, a cijeli kompleks vitamina A, B, C i PP, kao i visok sadržaj željeza i fosfora, blagotvorno na krv.

Osim toga, kako kuhati voće kompot šljive, i odlučili smo da obrate pažnju na ovaj članak.

Kompot od suhe marelice i šljive

sastojci:

šljive - 10 kom;.
sušene kajsije - 10 kom;.
Kruška - 1 kom;.
voda;
šećer, med.

priprema

Moje kruške, izvadite ga iz sjemena i smanjiti voće u velike komade. U šerpu stavite kruške, marelice i šljive, sipati sastojke čiste hladne vode. Ako sušeno voće su previše suho, a zatim pre-ih potopite u toplu vodu za 7-10 minuta. Pokrijte posudu sa poklopcem i staviti na tanjir. Čim voda provri - smanjiti vatru, dodajte šećer ili med na okus, i kuhati za piće 10 minuta na laganoj vatri. Uklonite napitak od vrućine i dati napitak ispod peke za 1-2 sata.

Recept kompot od jabuka i šljiva

sastojci:

šljive - 1 žlica;.
jabuke - 2 kom;.
-200 g šećera;
voda - 3 st.;
Karanfil - jedan pupoljak;
cimeta - 1 štap.

priprema

Šećer pomiješati sa vodom i kuhati mješavinu dobiti iz ne debele sirup. Jabuke čisto iz sjemena i izrezati na srednje veličine kriške. Stavite jabuke kriške u vrućim sirup i kuhati za 5-7 minuta.

preostala voda je zagrejanoj i prokuhati bere prije oticanje. Mix jabuke kriške i sirup sa ukuvano suhih šljiva. Kompot kuvajte 10-15 minuta Neka se ohladi do kraja i ispod haube.

Pirjano šljive za dojenčad

Za bebe šljive je ne samo odličan izvor vitamina, ali i lijek za zatvor i bol u abdomenu, koji se često propisuje pedijatara.

Kao i kod svih recepata za mališane, poslujemo na principu da manje je bolje. Uzmite 10-12 bobica šljive (kamenjem), preliti litrom tople vode i staviti na vatru. Donosimo vodu do ključanja, i čir topline sve manje piti 10-15 minuta. Pokrijte posudu ubrusom i dati kompot cool u potpunosti. Ako dijete neće piti nezaslađen sok, a zatim lagano zasladite još topao kompot.

Pirjano šljive i grožđice u multivarka

sastojci:

Grožđica - 1 žlica;.
šljive - 1 žlica;.
šećera ili meda - na okus.

priprema

Sušeno voće operite i prelijte vrelom vodom. Ako se bobice su previše suv - natopljen ih u kipuću vodu 5-7 minuta. Otečene prebaci bobice u multivarku, sipa šećer i sipati vodu do oznake. Uključivanje kaljenje režim automatskog put nakon signal dajući kompot stoji 20-25 minuta.

Pirjano suve šljive sa Madeira

sastojci:

šljive - 1 žlica;.
sušene kajsije - 1 žlica;.
Sušene jabuke - 2 kašike;.
Sušene trešnje - 1 žlica;.
Sušene kruške - 1 žlica;.
med - 1 žlica;.
cimeta - 2 štapići;
anisa - 1 zvijezda;
sok i korica 1 limuna;
Madeira - 2 kašike;.

sok od jabuke - 2 litre.

priprema

Miješati sve sušeno voće je u dubokoj šerpi i napuniti sok od jabuke i Madeira. Dodajte cimet, anis i koricu limuna. Čir sušeno na laganoj vatri dok ne omekšaju, oko 20-25 minuta, nakon čega sve tečnost pripremimo, vrati začinima i kuhanim na 1/3 od ukupnog broja. Dodaj u ispario kompot meda, sok od limuna i voća vratiti (ako želite još intenzivniji okus).

Ovaj napitak je pomalo podsjeća na kuhano vino, iako za razliku od njegovog alkoholnih brat ne sadrži alkohol (jer alkohol je potpuno isparila iz vina) iz takvih kompota mogu piti i odrasli i djeca.