Šta piti viski?

viski (Engl viski ili viski -. Da li je različitih vrsta) - opšti naziv jak okusom alkoholnih pića dobijena destilacijom prevrelog originalna sladovina pripremljeni od vode i razne vrste žitarica, ponekad koristeći slada procesa. tradicija viski kuhanje dolazi iz Škotske i Irske, trenutno je pristojan kvalitet viskija proizvedenih u Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi, Japanu, Australiji, Novom Zelandu i neke druge zemlje.

Viski nužno vodi u hrastovim bačvama (ponekad peče u određeni način) su dovoljno dugo vremena, a onda se u potpunosti filtrira. Pripreme mogu se koristiti viski ječam, pšenica, raž ili kukuruz (pojedinačno ili zajedno). U Bretanji, čine viski od heljde. Sadržaj alkohola u različitim viski 32-50% (neki sorte - i do 60%). viski boja može varirati od blijedo slamnato žute do crvenkasto-smeđe boje, sadržaj šećera - praktično nula ili vrlo malo.

Recite nam kako vam mogu, uz ono što je najbolje, i kako ukusna da pijem viski, šta predjelo stane na jedan ili drugi sorte. Naravno, ove preporuke su bolje od konvencionalnih, svako radi kako mu je volja zbog individualnih ukusu sklonosti i vlastite želje.

Posebna zajednička pravila ne postoje, ali treba napomenuti da je određenog puta, dugo začinjeno viski obično pijem bez ičega, a ne imati užinu i piće. Ostatak - neka vrsta viskija piće na svoj način. Ponekad viski dodan u ledenu vodu, soda, cola i nekih drugih napitaka.

Koji god ne piješ viski, koristite prostran široke čaše sa debelim dnom (ne stack). Staklo popuniti ne više od 1 / 3-1 / 4 dio. Prvo, ocijeniti miris i boju, a onda polako piti nekoliko gutljaja, ako je potrebno, da prekinu proces, cijeniti okus i ukus.

Škotski opcije

Scotch Whisky je pijan u bilo kojem vremenu. Malt škotski viski piće iz čaša sa velikim i debelim dnom suočava, viski staklo se hrani vodom ili bocu vode. Single malt viski malo razrijediti s malo vode.

Pomiješan pije viski uredna ili s ledom, u raznim smjese, trese.

irski opcije

Kao što je irski viski ima blag ukus, svoje piće, obično u čistom obliku (ponekad uz dodatak vode ili leda, ili u koktelima). Poznati irski verzija - Irska kafa (jake kafe, uz dodatak vruće viskija) - prekrasan piće za hladno vlažnom vremenu.

Za SAD, tipičan i popularna kukuruz viski (burbon i neki drugi). U Americi pije viski u čistom obliku, ali - uz dodatak vode, leda i / ili cola. Ponekad whisky piti s sok od jabuke ili bilo koje druge soka.

U Kanadi, proizvesti pristojan razne viski, ukus ovih pića je nešto mekši burbon, inače piju u čistom obliku.

Jack Daniels - jedinstvena razne burbona duge ekspozicije sa bogatim, glatka okus plemenito piće, po pravilu, u svom najčistijem obliku. Ako želite da razvodniti, fit jabuke ili sok od limuna se može dodati i kocku ili dvije leda.

Opća pravila za izbor grickalice viski

Jasno je da kad pijemo jeftini viski u iznosu od više od 2 porcije, želite užinu, to je normalno i prirodno. Izbor grickalice treba da se rukovodi tradicionalne sorte i combinability proizvoda. Za škotski i irski sorte su pogodne za jela od janjetine ili govedine, ili lososa i drugih morskih plodova. Također možete primijeniti sjevernom povrća rastuće, raženi kruh, razne pudinga.

Američkih sorti pogodnije jelo Turske, svinjetina, govedina, palenta, tortilje napravljeni od kukuruznog brašna. Također je prikladno da podnese bundeve ili drugog voća kolač, riža, voće, voćni sokovi. U dobrim sorti pogodnih i čokolada, orasi, grickalice.

Japanci su viski, naravno, stane japanske kuhinje.

Video: Kako da pijem viski

Video: Kako da pijem viski

Video: Kako da pijem viski