Su kikiriki pomoći?

Ovaj orah ukus i ljubav i djecu, i odrasle, ali da li kikiriki korisno, a ne svi znaju.

Korisni svojstva i kontraindikacije kikiriki?

Kikiriki - Orah neobično. Dovoljno je reći da je to cveta na zemlji i pod zemljom, i podzemnih cvijeće dati život kikiriki mahune, koje su formirane od sebe i matice.

Uživa posebnu ljubav kikiriki u Americi: tamo jer se priprema maslac od kikirikija, koji se koristi gotovo svuda, i da su Amerikanci, mladi i stari jesti sendvič kikiriki maslac, znate, gotovo u cijelom svijetu. Osim toga, često se koristi u proizvodnji čokolade i margarina.

Ali stvar tu ne završava: SAD kikiriki a koristi se i za tov svinja. Nismo u Americi, ali da se upoznaju sa korisna svojstva kikiriki ne može povrijediti.

Dakle, kikiriki bogata vitaminima A, D, E, B1, B2, PP, kao i elemente u tragovima i polinezasićenih kiselina, uključujući i folna kiselina sprečava nastanak anemija i ima pozitivne efekte na moždanu aktivnost. Kao i kod većine orasi, kikiriki sadrže velike količine biljnih proteina (35%) i masti (50%).

Sirove ili pržena?

Obično matice se jedu sirove, iako su mnogi od njih su vrlo ukusni nakon prženja. Za kikiriki, onda postoje neke osobine povezane sa strukturom oraha. Govoreći o tome kako korisno kikiriki, prženi ili sirovi, treba dati prednost pečenje, jer je potrošnja sirovog kikirikija, posebno u velikim količinama, može dovesti do probavne smetnje i izazvati proljev. Osim toga, postavlja se pitanje da li je, Korisno je sirovi kikiriki, nije odlučio u njegovu korist i zato supstance koje čine oraha kože, kao i povećan sadržaj ulja može izazvati alergije.

Danas je sve veću popularnost slani orašasti plodovi, ali mnogi imaju strah da će mišljenje o tome da li ili ne soljeni kikiriki korisno će vjerojatno biti negativan. I to se dešava na taj način, ako ga jesti bez mjere. Međutim, prema nekim nutricionistima, slani kikiriki nisu u stanju da umjerena količina štete, već naprotiv, u ljetnih vrućina nadoknađuje nedostatak soli, koja je od tada izlučuje.

Video: kikiriki