Prednosti kupina

Blackberry popularno naziva "jež-berry" - proizlazi iz grma vrlo bodljikave igle i liče na ježa. Crne maline sestra manje hladno-otporan, ali to je veći i sočniji, prethodno držala korak, kao i superiornu maline na produktivnost. "Kraljica kupina" To gasi žeđ i poboljšava raspoloženje. Prednosti jedenja kupina vrt i šumu je isti, jedina razlika u vremenu sazrijevanja i količine žetve bobica. Pa slobodno kupiti i učestvuju ove divne bobica, bez obzira na to gdje njegov uzgoj.

Prednosti za BlackBerry tijelo

Rođak malina je bogata hranljivim materijama i droge. BlackBerry voće sadrži vitamine E, C, vlakna, glukozu i fruktozu, mangan i kalij. vitamina C - snažan antioksidans, štiti ćelije od slobodnih radikala i negativne supstance koje su formirane od strane zaštita organizma od efekata uznemirujuće faktora. Prema sadržaju ovog vitamina kupina prelazi nekoliko puta iste bobice boje (kupine i borovnice). To je puno kalija, što je dobro za plovila, i normalizuje krvni pritisak, izlazi višak vode iz organizma, smanjuje edem. Vitamin E štiti naše ćelije od starenja, poboljšava isporuku kisika tkiva, krvnih ugrušaka zaustaviti proces formiranja. Blackberry bobica se može nazvati srećom, serotonin sadržane u njemu, poboljšava raspoloženje, smanjuje umor, pomaže se otarasi depresije.

Prednosti listova kupine

U ovom bobica je lekovita, ne samo voća, već i ode. Sadrže PP (nikotinska kiselina), kojim se uređuje masti i metabolizam ugljikohidrata, ima pozitivan učinak na nervni sistem, smanjuje razdražljivost, pa čak i povećava kreativnost. Lišće kupine vitamina C nego u naranče. Glavne indikacije za upotrebu - sve vrste respiratornih bolesti, posebno virusnih (gripa, parainfluence, herpes). Listovi ove Black Berry uzimajući u dijabetesu, jer su uz redovnu upotrebu smanjuje nivo šećera u krvi. Također, upotreba kupina ostavlja u ozdravljenje sposobnost za uklanjanje bolova svih vrsta poremećaja gastrointestinalnog trakta, posebno ako bolovi seku i uvijanja karakter. Doktori preporučuju popiti Ukuvano lišća iznutra bolova u zglobovima, reuma, pa čak i artritis, isprati usta i grla Ukuvano korena sa anginom, bolesti desni i stomatitis. Prah iz slomiti osušenih listova kupine može pomoći izliječiti trofičkog ulkusa, gljivičnih oboljenja i krasta.

recepti infuzije

Kako bi se smanjila šećer1 žličica mješavina (listova kupine pasulja i list 1: 1) da bi čašu kipuće vode. Uzeti u toku dana u jednakim dijelovima.
Od bolova u zglobovima: Infuse 1 kašičica odlazi u 1 šolju vrele vode. Piti 4-6 puta na dan.
Da bi se poboljšala raspoloženje: Sušeno ili svježe lišće kupine na pari dodati na zeleni čaj 30 minuta. Pijte dnevno.

Uvjeti korištenja i skladištenja

Korisnost kupina se može sačuvati, ako se pridržavaju pravila njenog skladištenja. Ovo je vrlo delikatna bobica, a brzo pogoršava, pa ga treba čuvati u hladnjaku za tri dana. Ako čujete miris fermentacije, komunalnih kupina To znači razmažena bobice.

Za dužeg skladištenja, kupina Postoje dva načina:

zamrzavanje: pranje, suho voće, stavite ih u posudu vakuumu;
sušenje Lay na poslužavniku ili sito, suho, pakiranje u zatvorenoj posudi.

U takvim okolnostima, kupine mogu biti pohranjeni više od godinu dana, a zatim ga zadržava gotovo sve nutritivne svojstva. Blackberry - a bobica kalorija, stoga možemo pripremiti ukusne poslastice i dijetu koja može zamijeniti konvencionalne slatkiša u ishrani.